Blog

Siorbing, czyli cupping - sztuka oceniania kawy

Dzisiaj kilka słów o tym, co robimy z kawą i naszymi kubkami smakowymi, aby zapewnić naszym klientom najlepsze doznania smakowe. Innymi słowy – zabierzemy Was dziś do świata , czyli testowania i opisywania kawy. Jeżeli zawsze chcieliście powiedzieć ze znawstwem, że w waszej filiżance wyczuwacie delikatne mandarynkowe nuty, przełamywane posmakiem wędzonych migdałów, ten tekst jest zdecydowanie dla was!

Czytaj więcej
W czym parzyć herbatę sypaną?

Nie ulega wątpliwości, że herbata liściasta pod względem jakości wyprzedza tę w formie ekspresowej w torebkach. O ile choć część z nas zdaje sobie z tego sprawę, o tyle nieoczywista pozostaje kwestia parzenia tej herbaty, a właściwie akcesoriów do tego potrzebnych. W czym parzyć herbatę liściastą, by wydobyć z niej wszystko to, co najlepsze? Przed Wami kilka godnych uwagi propozycji.

Czytaj więcej
Odkryj 2 najlepsze herbaty na odchudzanie

Czy jednym z planów na ten rok nie było przypadkiem zrzucenie paru kilogramów? Rozpiska ćwiczeń już gotowa, plan dietetyczny także? Jest coś jeszcze, czym możesz się wspomóc podczas odchudzania. To herbata – pijesz ją każdego dnia, ale czy wiesz, że to złoty środek na odchudzanie? Poznaj dwa gatunki herbat, z którymi osiągniesz wymarzoną sylwetkę.

Czytaj więcej
3 rzeczy, których nie wiesz o herbacie
Herbata jest drugim najpopularniejszym napojem świata zaraz po wodzie. Ludzie uwielbiają ją pić do wszystkich posiłków i między nimi. Na rynku można znaleźć szeroki wybór herbat – od najpopularniejszej czarnej, poprzez zieloną, czerwoną, białą aż po owocową czy ziołową. Każda z nich ma swój charakterystyczny smak, aromat i właściwości. Wydawać by się mogło, że o herbacie wiemy wszystko. Czy rzeczywiście tak jest? Przed Wami trzy rzeczy na temat herbaty, o których prawdopodobnie nigdy nie słyszeliście. 
Czytaj więcej
Staw czoła zmęczeniu. Jak walczyć ze zmęczeniem?

Często dopada Cię zmęczenie, znużenie, nadmierna senność? W większości przypadków jest to wynik niehigienicznego trybu życia. Mowa tu niedobrze snu, nieprawidłowej diecie, braku aktywności fizycznej, stresie i używkach. Czas powiedzieć temu „stop”. Dowiedz się, co robić, gdy ogarnia nas zmęczenie zarówno to fizyczne, jak i psychiczne? Jak pokonać ten stan prostymi sposobami?

Czytaj więcej
Oczyść swój organizm na wiosnę

Powoli żegnamy luty, witamy marzec. Dokładnie za miesiąc – 21 marca rozpocznie się kalendarzowa wiosna. Wraz z nadejściem tej pory roku należy zadbać o swój organizm, usuwając z niego toksyny. Dlaczego warto zdecydować się na wiosenne oczyszczanie organizmu? Jak rozsądnie podejść do tego tematu? Które produkty wykorzystać w kuracji? Sprawdźmy.

Czytaj więcej
Co wiemy o herbacie rooibos? Dlaczego warto ją pić?

Czy kiedykolwiek miałeś okazję spróbować herbaty rooibos? A może tylko kojarzysz tę dźwięczną nazwę, która swoją drogą zadomowiła się już wśród najbardziej popularnych napojów świata… Przekonaj się, co takiego kryje w sobie ta niepozorna, afrykańska roślina i dlaczego powinieneś zacząć pić napar herbaciany rooibos!

Czytaj więcej
Kawa a trening. Czy kawa może wpłynąć na jakość ćwiczeń?

Zaplanowałeś sobie na dziś ćwiczenia? Przed Tobą wymagający trening wytrzymałościowy, aerobowy? Zanim do niego przystąpisz, sięgnij po filiżankę kawy. O ile większość ćwiczących zdaje sobie sprawę z tego, że po treningu należy zjeść pożywny posiłek, o tyle nie każdy wie, że wypita przed treningiem kawa może przynieść duże korzyści w kontekście wykonywanych ćwiczeń. Jakie? O tym poniżej.

Czytaj więcej
Jakich akcesoriów potrzebuje profesjonalny barista?
Od dawna marzysz, by zostać profesjonalnym baristą? Kawa to cały Twój świat? Prawdziwy barista oprócz szerokiej wiedzy dotyczącej kawy musi także posiadać odpowiednie akcesoria, przy pomocy których przyrządzi pyszną i aromatyczną kawę. Przekonajmy się, bez jakich narzędzi praca baristy jest niemożliwa!
Czytaj więcej
Rozsmakuj się w kawach smakowych

Kubek lub filiżanka mocnej, aromatycznej kawy to dla wielu z nas obowiązkowy punkt każdego poranka. Czarny napój cenimy sobie przede wszystkim za właściwości pobudzające, niemniej równie ważne dla większości z nas są aromat oraz smak kawy. Zaryzykujemy stwierdzenie, że wspomniany smak i aromat, jak również chęć odkrycia nowych doznań kawowych to główne powody, dla których coraz więcej osób wybiera kawy aromatyzowane, powszechnie nazywane smakowymi. Przyjrzymy się im bliżej.

Czytaj więcej
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixel