3 zdrowe dodatki do kawy – z czym warto pić czarny napar?

Cynamon, imbir i kurkuma to trzy przyprawy, z którymi możesz eksperymentować przy przygotowywaniu kawy. Zacznij od niewielkiej szczypty i sprawdź, jak zmieniają smak naparu. To propozycje kulinarne, a nie zalecenia dotyczące leczenia czy odchudzania.

Propozycja numer 1: Kawa z cynamonem

Cynamon, czyli sproszkowana kora cynamonowca cejlońskiego, jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych przypraw korzennych na świecie. Posiada wyrazisty, lekko pikantny smak, który świetnie komponuje się z kawą. Charakterystyczny smak cynamonu oraz jego właściwości rozgrzewające powodują, że kawa z dodatkiem cynamonu przygotowywana jest przez wielu kawoszy najczęściej w sezonie jesienno-zimowym. Tymczasem istnieje wiele solidnych powodów, dla których kawa z cynamonem to idealny napój nie tylko o tej porze roku.

Propozycja numer 2: Kawa z imbirem

Imbir podobnie jak cynamon nie jest już tylko składnikiem wypieków czy kultowego napoju rozgrzewającego na przeziębienie. Dziś razem z kawą tworzą połączenie idealne – z kilku względów.

Propozycja numer 3: Kawa z kurkumą

Kurkuma nadaje napojom intensywnie żółty kolor i charakterystyczny, ziemisty smak. Wypróbuj niewielką ilość w kawie z mlekiem lub napojem roślinnym i dopasuj proporcje do własnych upodobań.

Uwagi: znajdź dobry sklep z kawą

Uwielbiasz kawę? Dobrze się składa, bo my też! Spora część społeczeństwa pije kawę codziennie, jednak nie wszyscy zwracamy uwagę na jej jakość, popełniamy rażące błędy dotyczące jej przechowywania itp. Dlatego o tym piszemy? Chcemy Ci uświadomić, abyś dokładnie przyjrzał się swojej kawie, a także zwrócił uwagę na to, czy przechowujesz ją w odpowiedni sposób, o czym pisaliśmy w artykule pt. „Gdzie przechowywać kawę, by cieszyć się jej smakiem na dłużej”.

Sugerujemy – zanim jeszcze wzbogacisz kubek swojej kawy o cynamon, imbir lub kurkumę, to upewnij się o jakości swojej kawy. Jest to bardzo ważne! Jakość kawy i odpowiednie warunki jej przechowywania decydują o końcowych właściwościach kawy, a zatem jej smaku i aromacie.

Wybierz bazę do kawy z przyprawami

Jeśli mielisz kawę przed parzeniem, porównaj kawy ziarniste. Gdy nie masz młynka, sprawdź kawy mielone i dopasuj produkt do sposobu parzenia. Przyprawy dodawaj do przygotowanego napoju, nie do młynka ani zbiornika ekspresu.

Dodatki zmieniają smak kawy, ale nie zastępują leczenia ani zbilansowanej diety. W razie chorób, ciąży lub przyjmowania leków omów regularne stosowanie większych ilości przypraw ze specjalistą.