Rozgrzewająca herbata na jesień i zimę. Jak ją przygotować?

Za oknem szaro i ponuru? Temperatura z każdym dniem robi się coraz niższa? Jesienno-zimowa aura dyktuje jasne warunki… Jak przeciwstawić się niepogodzie i melancholii? Poznaj niezawodny sposób na chłodne dni. Zimowa herbata – rozgrzewająca, pyszna, aromatyczna! Gwarantujemy, że poprawi Twój nienajlepszy nastrój i wzmocni odporność. Co Ty na to?  

Gorąca herbata na przeziębienie i dobre samopoczucie

Sezon jesienno-zimowy to czas, kiedy szczególnie chętnie wybieramy ciepłe, rozgrzewające napary. Zdecydowanym liderem jest herbata, której mała filiżanka bądź duży kubek (w zależności od preferencji) staje się perfekcyjnym dopełnieniem mroźnych, deszczowych wieczorów z filmem czy książką.

Herbata, oprócz przyjemnego ciepła wpływa korzystnie na nasze samopoczucie, poprawia odporność, a nawet wspomaga walkę z przeziębieniem, grypą czy drobnymi infekcjami. W łatwy sposób dostarcza nam cennych składników odżywczych, których o tej porze roku potrzebujemy.  

Najlepsze herbaty ma jesień i zimę 

Jesień i zima nie tylko sprzyjają spożywaniu większej ilości herbat, ale i pozwalają odkryć nowe, lepsze smaki. Dla tych osób, które nie chcą eksperymentować, najlepszym, a zarazem najwygodniejszym wyborem będą herbaty w postaci gotowych mieszanek. Jeśli jednak chcesz przygotować rozgrzewającą herbatę samodzielnie, to możesz zrobić to w bardzo prosty sposób, wykorzystując odpowiednie dodatki. Przygotowanie tego typu herbaty wiąże się z pewnego rodzaju świadomością oraz pewnością, jeśli chodzi o jakość i naturalność wykorzystywanych składników.

W okresie jesienno-zimowym powinniśmy stawiać głównie na herbaty czarne, pu-erh i oolong.

Te pierwsze świetnie przyjmują różnorodne dodatki, takie jak suszone owoce czy przyprawy korzenne. To właśnie na bazie czarnej herbaty, którą każdy z nas ma w domu, powstanie najlepsza herbata rozgrzewająca.

Herbaty pu-erh poleca się z kolei spożywać bez dodatków. Herbaty te wykazują działanie oczyszczające i bakteriobójcze. Znajdziemy w nich ważne dla każdego człowieka: wapń, magnez, cynk, mangan, żelazo, miedź, selen, jak również witaminę C, przez co świetnie wspierają odporność.

Herbaty oolong, bardzo podobnie jak pu-erh, posiadają właściwości bakteriobójcze. Co ważne, ten gatunek herbaty wspomaga pracę układu nerwowego, wykazuje działanie energetyzujące, co jest wartością samą w sobie, kiedy dzień staje się krótszy.  

TOP dodatki do herbaty czarnej

Herbata czarna rewelacyjnie rozgrzewa nawet bez dodatkowych składników. Jednak, gdy chcemy urozmaicić jej smak i zyskać nowe właściwości naparu, to postawmy na dodatki, takie jak cytryna, pomarańcza, imbir, chili, cynamon, goździki, miód, sok z malin czy róży. Wszystkie te składniki posiadają mnóstwo witamin, które wspomagają funkcjonowanie organizmu, wpływają pozytywnie na odporność, a przy tym zapewnią doskonały smak herbaty.

Tworząc własne kompozycje na bazie czarnej herbaty, weź pod uwagę kilka niezmiennych praw, dzięki którym Twój rozgrzewający napój znacząco zyska na jakości:

• Miód – możesz dodać do herbaty, gdy ta nieco przestygnie. Nie powinno się go dodawać do wrzątku, ponieważ wtedy utraci swoje dobroczynne właściwości, jak również smak czy zapach. Optymalna temperatura herbaty, a zarazem właściwy moment na dodanie do niej miodu, to około 35-40 stopni Celsjusza.
  
  
• Sok z cytrusów / plastry cytryny lub pomarańczy – pod żadnym pozorem nie dodawaj ich do czarnej herbaty na etapie parzenia. Możesz to zrobić najwcześniej po wyjęciu liści z naparu czy też woreczka (w przypadku herbaty ekspresowej). Dlaczego to tak ważne? Ponieważ pod wpływem gorącej wody i kwasu cytrynowego wytwarza się cytrynian glinu, który może być bardzo szkodliwy dla organizmu. Pamiętaj więc, by cytrusy dodawać do herbaty zaparzonej, pozbawionej liści lub saszetki oraz ostudzonej.
  
  
• Jeżeli zamierzasz dodać do herbaty cytrusy wraz ze skórką, to należy je bardzo dokładnie umyć przy użyciu łagodnego detergentu, a najlepiej wyszorować szczotką przeznaczoną do żywności. Po takim zabiegu cytrusy należy wypłukać kilka razy pod ciepłą wodą. Jeśli koniecznie chcesz użyć plasterka cytryny lub pomarańczy razem ze skórką i pominąć etap szorowana owoców, to wybieraj produkty oznaczone znakiem BIO.  

Gotowe herbaty na jesień i zimę

Choć przepisy na herbaty rozgrzewające są bardzo proste w przygotowaniu, to co w sytuacji, gdy akurat zabraknie nam kluczowego dodatku do herbaty? Wtedy najlepiej mieć w zanadrzu gotowe herbaty rozgrzewające, którymi to zazwyczaj są mieszanki herbat ziołowych i owocowych. W naszym sklepie z herbatami znajdziesz produkty, które wykorzystasz podczas niejednego chłodnego wieczoru. Świetną propozycją bez wątpienia jest nasza autorska mieszanka Albert Tea Relax.

Już sama nazwa wskazuje, że warto ją mieć w swojej kuchni. Już teraz sprawdź pełną ofertę herbat na naszej stronie i wybierz herbatę, z którą ani jesień, ani zima nie będą Ci straszne!