Aktualności

Zanim kawa trafi do palarni, przechodzi bardzo złożony proces. Okazuje się, że ziarna muszą przebyć wiele tysięcy kilometrów, zanim zostaną poddane wypalaniu. Poprzedza to wszystko uprawa, zbiory, a także obróbka produktu, który jest jeszcze surowy. Kiedy gotowa kawa znajduje się w naszej kuchni, ma za sobą dziesiątki różnych zabiegów. Droga ziaren jest naprawdę bardzo interesująca i to nie tylko dla osób, które są zakochane w smaku i aromacie tzw. małej czarnej. Okazuje się, że już najdrobniejsze zmiany na etapie obróbki ziaren na plantacji, mają duży wpływ na to, jak prezentuje się końcowa nuta smakowa ziaren kawowca.

Wystarczy tylko dobrze się rozejrzeć, a łatwo dostrzeżemy, że panuje obecnie moda na picie naparu z zielonej herbaty. Jest ona uznawana jako leczniczy oraz prewencyjny środek, w wypadku wielu popularnych schorzeń, a przy tym spotkamy ją w wielu odchudzających dietach