V době špičkové elektroniky, kdy máme skvělé kapslové i elektronické kávovary a jedním stiskem tlačítka získáme espresso, latte či cappuccino, se pomalu vracíme ke klasickým metodám. Někteří s nostalgií vzpomínají na překapávače, mladší znovu objevují AeroPress, dripper a Chemex. Některá zařízení zná téměř každý, jiná vám přiblížíme v našem blogovém seriálu. Dnes přinášíme krátkou historii Chemexu a přípravy kávy v něm.
Hustá, horká a voňavá káva s čokoládou: co může být lepšího v mrazivých zimních měsících? Mocha dokonale spojuje silnou kávu s neobyčejnou vůní horké čokolády. Jak ji připravit a jaké přísady použít? Poradíme vám.
O kávě se mluví a píše tisíci způsoby. Ale co se zbytkem po jejím vypití? Kávová sedlina obsahuje mnoho cenných látek a antioxidantů s příznivým vlivem na organismus. Kreativně lze využít nejen zrna, ale i sedlinu. K čemu se hodí?
Blueberry Roasters je známé především kvalitními čerstvě praženými kávami, v nabídce však najdete také výborné aromatické čaje. Albert Tea představuje vybrané čajové směsi doplněné přísadami, které jim dávají osobitý charakter. Zjistěte, proč po nich sáhnout.