Blog - blueberryroasters.pl

Subtelna sztuka herbaty

Sun, 19 Sep 2021 22:00:00 GMT

Herbata jest jednym z najbardziej ukochanych przez ludzkość napojów. Napar z liści krzewu herbacianego był czczony przez chińskich filozofów, japońskich poetów i…całe pokolenia polskich rodzin. Kto nie pamięta, jak ciotki i przyjaciółki mamy wpadały „na herbatkę”, która ciągnęła się godzinami? Niestety, herbata w rodzimej tradycji kulinarnej traktowana była do niedawna po macoszemu. Cierpki napar „z torebki” dźgał kubki smakowe taninowym szpikulcem – cóż, chyba nie tym pisali poematy miłośnicy subtelnej i charakternej jednocześnie Genmaichy z Kraju Kwitnącej Wiśni… Dlatego dzisiaj kilka słów o tym, jak sprawić, by herbata miała smak (a nie tylko „moc”) – czyli o tym, jak właściwie zaparzyć pełne aromatów liście.

Odkwaszanie organizmu przy pomocy ziół

Tue, 24 Aug 2021 22:00:00 GMT

Zakwaszenie organizmu to temat, który podejmowany jest coraz częściej, bowiem styka się z nim już znaczna część społeczeństwa… Wbrew temu co mogłoby się wydawać, odkwaszenie organizmu nie jest kolejną modną dietą odchudzającą, lecz skutecznym sposobem na przywrócenie w organizmie prawidłowego przebiegu procesów życiowych. Jak złapać się na tym, że problem zakwaszenia organizmu dotyczy właśnie nas? Jak wyeliminować tę bolączkę i czy zioła są w tym temacie pomocne? Przedstawiamy nasze stanowisko w tej kwestii.

Wakacje – jak wycisnąć z nich jak najwięcej? Wskazówki od Blueberry Roasters

Thu, 19 Aug 2021 22:00:00 GMT

Nieśmiało spoglądamy w kalendarz i okazuje się, że jesteśmy już w połowie sierpnia. To oznacza, że – niestety, ale – większa połowa wakacji już za nami… Jeśli nie zdążyliście wykorzystasz letnich dni na stu procentowy odpoczynek lub odnosicie wrażenie, że moglibyście wycisnąć z wakacji 2021 znacznie więcej, to nie martwcie się. Nic straconego! Mamy dla Was kilka pomysłów, by wykorzystać ostatnie 2 tygodnie jak najowocniej. Zainteresowani?

3 herbaty ziołowe, które warto pić codziennie

Mon, 16 Aug 2021 22:00:00 GMT

Nikogo nie trzeba przekonywać, że soki, napoje gazowe i inne różnego rodzaju płyny dostępne na sklepowych półkach nie są zdrowe. Eksperci nawołują, aby je odstawić, a przekonać się do wypijania minimum dwóch litrów wody dziennie. Nie zawsze i nie każdemu się to udaje… W takiej sytuacji warto „polubić się” z herbatkami ziołowymi, które potrafią zdziałać wiele dobrego w naszym organizmie.

Parzenie kawy na 4 różne sposoby

Sun, 08 Aug 2021 22:00:00 GMT

Nie posiadasz w domu profesjonalnego ekspresu do kawy? Nic straconego! Kiedy spojrzymy w kierunku alternatywnych metod parzenia kawy, na horyzoncie pojawia się kilka całkiem sensownych sposobów przyrządzania kawy. Zapomnijmy na moment o istnieniu ekspresów kawowych. Skupmy się natomiast na urządzeniach oraz metodach, które pozwalają skutecznie i tanim kosztem go zastąpić. Do dzieła!

Latte z kurkumą – napój dla fanów zdrowego stylu życia

Tue, 03 Aug 2021 22:00:00 GMT

Zastosowanie kurkumy w żywności, suplementach diety, ale też napojach stało się gorącym trendem, który z roku na rok wyraźnie przybiera na sile. Widok latte z kurkumą na Instagramie, YouTube czy TikToku wywołuje w nas jednoznaczne emocje. A sprowadzają się one przynajmniej do dwóch zachowań: poszukiwań kurkuma latte w menu kawiarni lub samodzielnego przygotowania złotego mleka w warunkach domowych. Najwyższy czas dowiedzieć się więcej o tytułowej kurkuma latte!

Pita na potęgę – turecka herbata

Tue, 27 Jul 2021 22:00:00 GMT

Na hasło „Turcja” odpowiadasz „kawa”? Tymczasem ważną rolę – zarówno na poziomie społecznym jak i gospodarczym – odgrywa w tym kraju herbata! Chcesz dowiedzieć się więcej na temat herbaty tureckiej? Zostań z nami na dłużej.

Urzekająca kultura picia herbaty w Anglii

Wed, 21 Jul 2021 22:00:00 GMT

Historia i zwyczaje związane z herbatą w Wielkiej Brytanii to ważny i zdecydowanie interesujący aspekt kulturowy tego kraju. Chcecie dowiedzieć się, więcej o five o’clock, dominujących rodzajach herbat w Anglii, właściwym przygotowaniu naparu herbacianego zgodnie z tradycją brytyjską? Zapraszamy do lektury.

Un caffè per favore, czyli kawa we Włoszech

Mon, 19 Jul 2021 22:00:00 GMT

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, co sprawia, że choć pochodzenie kawy przypisuje się Etiopii, to wielu kojarzy ją bardziej z Włochami? Powód jest następujący – Włosi jako pierwsi opanowali sztukę robienia espresso, czyniąc go jednym z symboli swojego kraju. Chcecie dowiedzieć się więcej na temat kawy we Włoszech, zwyczajach kawowych tam panujących oraz rodzajach włoskich kaw? Zaczynajmy!

Cascara: (nie)potrzebny odpad

Wed, 14 Jul 2021 22:00:00 GMT

Poszczególne etapy, przez jakie przechodzą ziarna kawy, są znane chyba każdemu miłośnikowi tego nieprzeciętnego napoju. Od uprawy, poprzez zbiory, aż po obróbkę oraz moment, kiedy ziarna trafiają do opakowań i rozsyłane są do najodleglejszych zakątków globu. W całym tym procesie na szczególną uwagę zasługuje susz z owoców kawowca, który oddzielony od produktu głównego – ziarna – zyskuje dziś drugie życia. Czym może nas zaskoczyć ten z pozoru nieprzydatny element kawy – cascara?

Niesłodka, lecz słona: herbata tybetańska

Tue, 06 Jul 2021 22:00:00 GMT

Spoglądając na listę podstawowych produktów tworzących prawdziwą herbatę po tybetańsku, podejrzewamy, że znaczna część z Was może być zszokowana takową „propozycją smakową”. Zaryzykujemy jednak i krok po kroku omówimy fenomen herbaty tybetańskiej. Odstawmy zatem na moment wszelkie upodobania i przyzwyczajenia smakowe. Czas dowiedzieć się, na jakich produktach bazuje napar herbaciany z Tybetu zwany jako Po Cha lub Butter Tea i nie tylko! Zapraszamy do lektury.

Herbata różana: smaczna, zdrowa, dla każdego

Mon, 28 Jun 2021 22:00:00 GMT

Czy mamy tu miłośników pięknie kwitnących róż i wszystkiego, co tylko z nimi związane? Jeśli tak, to świetnie się składa, ponieważ w poniższym artykule zamierzamy się skupić na suszonych pąkach i płatkach róż, a właściwie na herbatach z ich udziałem. Ciekawi? Gotowi? Zatem zaczynajmy!

Domowa kawa jak z kawiarni? To możliwe

Mon, 14 Jun 2021 22:00:00 GMT

Czy aby cieszyć się pyszną i aromatyczną kawą, musisz zawsze udawać się do kawiarni? Niezupełnie… Jeżeli wyposażysz się w odpowiednie produkty i narzędzia, a ponadto udoskonalisz technikę przygotowania „małej czarnej”, caffe latte itp., to przepis na domową kawę jak z kawiarni masz w zasięgu ręki. Zainteresowany? Sprawdźmy zatem, jak krok po kroku przygotować mistrzowską kawę jak z kawiarni w zaciszu własnego domu.

Fusy po kawie? Nie wyrzucaj ich

Wed, 09 Jun 2021 22:00:00 GMT

Codziennie pijesz jedną, dwie, a może trzy kawy? Zasadnicze pytanie – gdzie w takim razie lądują fusy z kawy? W koszu czy odpływie? Jeżeli do tej pory uważałeś, że to ich jedyne słuszne miejsce, to czas zmienić poglądy. Uwierz, że fusy po kawie mają wielką moc – obecnie znajdują zastosowanie w wielu dziedzinach naszego codziennego życia. Chcesz poznać szczegóły?

Otwórz się na nowości. Poznaj hojicha (latte)

Tue, 01 Jun 2021 22:00:00 GMT

W świecie kaw i herbat coraz częściej wspomina się o hojicha i hojicha latte. Czy kiedykolwiek słyszeliście te nazwy, a może mieliście okazję spróbować napojów tego typu? Jeśli nie, to czas nadrobić zaległości. Zapraszamy do lektury artykułu na temat hojicha i hojicha latte!

Masala Chai – herbata, inne niż pozostałe

Tue, 25 May 2021 22:00:00 GMT

Czy kiedykolwiek słyszeliście o Chai Masala? W najprostszym tłumaczeniu to nic innego jak herbata z przyprawami. Jakimi? Jak krok po kroku przygotować taką herbatę w zaciszu własnego domu? Jak przedstawia się jej historia? Aż w końcu, jak wygląda konsumpcja napoju tego typu nie tylko w Indiach, ale i innych krajach? Śpieszymy z odpowiedziami.

Owoce goji w herbacie? Jesteśmy na TAK

Mon, 24 May 2021 22:00:00 GMT

Jagody goji określane często czerwonymi diamentami to jedne z najbardziej wartościowych owoców. Z powodzeniem sprawdzają się jako dodatek do rozmaitych dań, deserów, jak również herbat. Czego możemy się spodziewać, dodając do herbacianego naparu „goji berries”? Jakie właściwości oferują? Co sprawia, że zalicza się je do grona „superfoods”? Sprawdźmy!

Czysta chemia - naukowa twarz wypalania kawy

Tue, 18 May 2021 22:00:00 GMT

Chociaż w XXI w. mocno wzbraniamy się przed wszystkim, co „chemiczne”, nie da się ukryć, że proces powstawania kawy to…czysta chemia. A dokładniej – zaawansowany kurs chemii organicznej dla tych, którym niestraszna jest piroliza, degradacje Streckera czy reakcja Maillarda - czyli procesy chemiczne, które zachodzą w ziarnie podczas wypalania i mają decydujący wpływ na jego profil sensoryczny.

Sztuka dripa

Tue, 18 May 2021 22:00:00 GMT

Dziś parę słów o jednej z najdoskonalszych w swojej prostocie technik parzenia kawy – czyli o popularnym od ponad dekady dripie. Czego będziemy potrzebowali do idealnego porannego dripa? Jak sprawić, by kawa zaparzona w tym prostym urządzeniu była jak najbardziej złożona w smaku? Czytajcie, a dowiecie się sami…

Espresso - magia mocy

Tue, 18 May 2021 22:00:00 GMT

Espresso to sztuka sama w sobie i esencja wszystkiego, czym kawa jest. To prawdziwy #coffeporn: wypełniony aromatami płyn o konsystencji śmietany, barwie mrocznej jak przeszłość Kuby Rozpruwacza i smaku głębokim jak filozofia niemieckich neoromantyków. Po prostu: wszystko, co najlepsze, zamknięte w maleńkiej, mieszczącej zaledwie 50ml naparu filiżance.

Zawód: Barista

Tue, 18 May 2021 22:00:00 GMT

Praca baristy, wbrew mylącej nazwie, niewiele ma wspólnego z pracą za barem i podawaniem drinków. Barista, owszem, serwuje, ale kawę – w 1001 postaci, kilkadziesiąt/kilkaset razy dziennie. Barista to zawód, który wymaga od człowieka wiele – bo i na kawie trzeba się znać, i na sprzęcie, którym ją parzymy, a w dodatku – warto znać się na…ludziach. Bo barista to taki barman, tylko zamiast promili serwuje kofeinę – i nie robi tego w godzinach nocnych, a raczej – nieludzko porannych. Uśmiech baristy o 7 rano to zastrzyk optymizmu, a kawa, którą nam podaje, to często najlepsze lekarstwo na poniedziałek. Na czym więc tak naprawdę polega jego praca?

Mała czarna w podróży – Parzenie dobrej kawy w nienajlepszych warunkach

Tue, 18 May 2021 22:00:00 GMT

Czujecie już wakacyjne klimaty? Pakujecie się na weekendowy (a może, farciarze, tygodniowy…) wypad nad jezioro, w góry – gdziekolwiek, byle z dala od cywilizacji? Super, cieszymy się razem z wami, ale… pamiętajcie – bycie na urlopie nie zwalnia nas z obowiązku parzenia dobrej, dostarczającej odpowiedniej dawki kofeiny kawy! Jak jednak przyrządzić idealnie zbalansowaną w smaku małą czarną z dala od zostawionej w domu elektronicznej wagi, filtra do wody i ekspresu? Czytajcie dalej, a dowiecie się, jak zaparzyć idealną kawę w najbardziej ekstremalnych wakacyjnych warunkach…

Herbata kwitnąca – zafunduj sobie odprężający spektakl

Mon, 17 May 2021 22:00:00 GMT

Tytułowa herbata rozkwitająca w rankingu miłośników herbat zajmuje szczególne miejsce. Wyróżnia ją efektowny sposób parzenia, ale też unikalny smak i aromat. Spotkanie z herbatą kwitnącą to niewątpliwie prawdziwa uczta dla oczu i podniebienia. Chcecie dowiedzieć się o niej więcej? Zapraszamy do lektury.

Jak na tureckim kazaniu…parzyć kawę

Tue, 11 May 2021 22:00:00 GMT

Kawa „po turecku”, czyli najprawdopodobniej najczęściej (i najbardziej niewłaściwie) przyrządzany w domach naszych rodziców napój, jest według niektórych filarem tureckiej kultury. Kto był w tłocznym, wielobarwnym Istambule, ten wie, jak trudno jest przejść obojętnie obok rozsiewających kofeinowy aromat kawiarni rozlokowanych wygodnie po obu stronach Bosforu. Kultura kawy w Turcji jest tak mocno zakorzeniona w codziennym życiu tego kraju i z taką łatwością podbiła kulturę Zachodu, że UNESCO umieściła ją nawet na liście Światowego Niematerialnego Dziedzictwa. W czym tkwi więc magia kawy po turecku

Zimna kawa - orzeźwienia podstawa!

Tue, 11 May 2021 22:00:00 GMT

Nie ma nic bardziej pożądanego latem, niż łyk czegoś, co pozwoli nam się szybko schłodzić i doprowadzić organizm do stanu termicznej równowagi. Wtedy z pomocą przychodzą kawy na zimno – w najróżniejszych postaciach, dopasowanych do naszego indywidualnego smaku.

Syropy do kawy – sposób na pyszną kawę w mgnieniu oka

Mon, 10 May 2021 22:00:00 GMT

Istnieje wiele dodatków do kawy – od mleka zwierzęcego czy roślinnego, poprzez cukier, cynamon, kardamon, rum, aż po syropy smakowe. Oczywiście produktów, które doskonale komponują się z kawą jest znacznie więcej – niemniej dziś chcemy się zatrzymać przy wymienionych już… syropach! Jeśli tylko lubisz eksperymentować, a dotychczas wypijana kawa już Ci się znudziła, to najwyższy czas zainteresować się naturalnymi syropami smakowymi do kawy. Dlaczego? Co powinien wiedzieć każdy miłośnik kawy o produktach tego typu? Zapraszamy do lektury.

Kawa w kapsułkach – tak czy nie?

Mon, 03 May 2021 22:00:00 GMT

Coraz więcej osób zastanawia się nad zakupem wygodnego, a zarazem nowoczesnego sprzętu, jakim jest ekspres na kapsułki. Czy kawa przygotowywana przy użyciu tego urządzenia jest zdrowa? Co tak naprawdę kryje się wewnątrz kapsułek kawowych? Odpowiedź na te i inne pytania znajdziecie poniżej.

Pokaż mi swoje ziarno, a powiem Ci skąd jesteś

Sun, 02 May 2021 22:00:00 GMT

Jakie jest ziarno kawy – każdy widzi. Mała, brązowa kuleczka, przesycona głębokim aromatem, który przenosi nas na kenijskie plantacje. Kiedy jednak obok siebie położymy dwa, lub trzy ziarnka kawy, które będą pochodzić nie tylko z kenijskiej sawanny, ale również z wiecznie zielonych kolumbijskich lasów czy sumatrzańskich wysp okaże się, że niby wszędzie kawa, ale surowiec podstawowy, czyli ziarno – zupełnie inne. Wielkość, kształt, barwa czy wreszcie – smak i zapach naparu zaparzonego z konkretnego ziarna – są specyficzne dla konkretnych odmian, varietali, a czasami – regionów. Z czego jednak tak naprawdę wynikają różnice i dlaczego ziarna tej samej rośliny mogą być tak bardzo od siebie odmienne?

Majowa promocja na kawę Brazylię Santos. Odbierz rabat -25%

Fri, 30 Apr 2021 22:00:00 GMT

Wiedzieliście, że Brazylia to największy producent kawy na świecie? I choć przyjmuje się, że ojczyzną kawy jest Etiopia, to właśnie brazylijskie plantacje wprowadzają na rynek największą ilość tego surowca. Jak przedstawia się historia kawy w Brazylii – w kraju obejmującym ponad połowę Ameryki Południowej? W jakich warunkach dojrzewają ziarna kawowca? Aż wreszcie, jakich smaków i aromatów możemy się spodziewać, pijąc kawę prosto z Brazylii! O tym wszystkim opowiemy w poniższym artykule. Czeka na Was także specjalny kod rabatowy na kawę Brazylię Santos!

Tournée po plantacjach kawy w Meksyku

Wed, 28 Apr 2021 22:00:00 GMT

Meksyk zaliczany jest do pierwszej dziesiątki światowych producentów kawy. Zastanawia Was, jak wygląda historia i uprawa kawy w tej części globu? A może bardziej ciekawi Was, czym odznaczają się kawy pochodzące z Meksyku? Omówmy wszystkie te kwestie – najlepiej przy filiżance aromatycznej kawy.

Zapoznanie z herbatą cejlońską

Mon, 26 Apr 2021 22:00:00 GMT

Herbata cejlońska to rodzaj herbaty czarnej uznawanej za jedną z najlepszych na świecie. Nie pozostaje zatem nic innego, jak zgłębić jej historię, przybliżyć walory smakowe i właściwości zdrowotne. Gotowi wyruszyć w podróż na Sri Lankę?

Twarzą w twarz z czerwoną herbatą

Wed, 21 Apr 2021 22:00:00 GMT

Czerwona herbata cieszy się coraz większą popularnością nie tylko wśród prawdziwych miłośników herbat, ale i osób, które w sposób szczególny chcą zadbać o swoje zdrowie. Herbata, o której mowa jest pomocna w odchudzaniu, korzystnie wpływa na poziom cholesterolu – zdecydowanie wnosi do naszego organizmu wiele dobrego. To z kolei sprawia, że warto przyjrzeć jej się bliżej. A zatem nie zwlekajmy!

Kakao zamiast kawy? Dokładnie tak!

Mon, 19 Apr 2021 22:00:00 GMT

Problemem, z którym boryka się większość z nas w ciągu dnia, jest uczucie znużenia, nadmierna senność czy brak koncentracji. W takich sytuacjach zazwyczaj ratujemy się kubkiem mocnej kawy. Nie jest to jednak jedyny napój, który poradzi sobie ze spadkiem energii w ciągu dnia. Warto wtedy sięgnąć po… kakao! Zaskoczeni? Dlatego przyjrzyjmy się mu bliżej.

Niebieska herbata szturmem podbija internet. Czym jest Butterfly Pea Tea?

Sat, 17 Apr 2021 22:00:00 GMT

Co kryje się pod hasłem niebieska herbata czy też Butterfly Pea Tea? Co dokładnie odpowiada za bajkowy kolor naparu? Aż w końcu, jak smakuje herbata tego typu i czy posiada jakiekolwiek właściwości zdrowotne, cenne dla naszego organizmu? Przekonajmy się.

Herbata Assam – jedna z pięciu najlepszych herbat na świecie

Fri, 16 Apr 2021 22:00:00 GMT

Herbata assamka to jedna z najbardziej znanych herbat czarnych. Z uwagi na wyrazisty smak i aromat uznawana jest przez wielu za herbatę typowo śniadaniową. Bardzo często herbata Assam stanowi składnik mniej atrakcyjnych mieszanek, którym nadaje nieprzeciętnego smaku. Chcecie dowiedzieć się więcej na temat herbaty assamskiej? W takim razie zostańcie z nami na dłużej.

Honeybush – napój, który niejedno ma imię

Wed, 14 Apr 2021 22:00:00 GMT

Czy kiedykolwiek słyszałeś o herbacie honeybush? Jeśli nie, to czas najwyższy uzupełnić braki z tej dziedziny. Z poniższego artykułu dowiesz się, czym jest honeybush, jakie są jego właściwości zdrowotne i czy każdy może pić napar z tej rośliny. Trzy, dwa, jeden – zaczynajmy!

Co wiemy o Earl Grey?

Tue, 13 Apr 2021 22:00:00 GMT

Earl Grey to jedna z najbardziej lubianych i najczęściej wybieranych herbat. Jedni zamawiają ją „od święta” w restauracji bądź kawiarni, a inni sięgają po nią codziennie, choćby podczas śniadań. To, czym przekonuje nas Earl Grey, to niewątpliwie unikalny smak i aromat. Czym jeszcze może nas zaskoczyć ta odmiana herbaty? Sprawdźmy to.

Herbata owocowa – poddaj się unikalnym smakom i aromatom

Sun, 11 Apr 2021 22:00:00 GMT

Herbata owocowa to dobry wybór zarówno zimową, jak i letnią porą. Orzeźwiające i wyraziste nuty owocowe stanowią świetny zamiennik dla innych rodzajów herbat – zielonych, czarnych, czerwonych czy białych. Jak pośród mnóstwa propozycji na sklepowych półkach wybrać naprawdę dobrą herbatę owocową? Jakie właściwości gwarantuje herbata tego typu? Czy napar owocowy jest lepszy od klasycznych herbat? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziecie poniżej. Zapraszamy do lektury!

Skuś się na napar z lapacho

Tue, 06 Apr 2021 22:00:00 GMT

Na naszym blogu poruszaliśmy już temat niejednej herbaty – zielonej, białej, żółtej, rooibos i nie tylko. Dziś na tapet bierzemy herbatę lapacho. Mimo, że jej popularność jest znacznie niższa niż wspomnianych wyżej naparów, to wierzcie nam, że warto się nią zainteresować! Dlaczego? Czym może nas zaskoczyć lapacho? O tym poniżej.

Poznaj produkt kwietnia! Kawa Honduras SHG 100% Arabica z 25% rabatem

Wed, 31 Mar 2021 22:00:00 GMT

Kontynuujemy kawowy cykl! W tym miesiącu na tapet bierzemy kawę uprawianą w Hondurasie. Ten drugi co do wielkości kraj Ameryki Środkowej posiada naprawdę spory potencjał do uprawy kawowców. Jak wypada Honduras na tle pozostałych producentów kawy? Czym wyróżnia się kawa pochodząca z tego regionu? O tym i o wielu innych ciekawych rzeczach dowiecie się z poniższego artykułu. Czeka na Was także specjalny kod rabatowy na kawę Honduras SHG z naszej palarni kawy. A zatem nie zwlekajmy, zapraszamy do lektury!

Herbata z nagietkiem – powody, dla których warto ją pić

Mon, 29 Mar 2021 22:00:00 GMT

Nagietek lekarski to niewątpliwie jedno z najbardziej znanych i popularnych ziół. Ta piękna roślina o pomarańczowych czy też żółtych kwiatach znajduje zastosowanie przy wielu chorobach i dolegliwościach. Jakich? Jakie konkretnie właściwości wykazuje nagietek? Jak poprawnie parzyć herbatę z nagietka, by uzyskać napar o działaniu prozdrowotnym? Tego wszystkiego dowiecie się z poniższego artykułu.

Pigwa – idealny dodatek do herbaty

Fri, 26 Mar 2021 23:00:00 GMT

Pigwa to owoc często spotykany w Polsce, zwłaszcza w sadach czy przydomowych ogródkach. Choć nie nadaje się do bezpośredniego spożycia, to doskonale sprawdza się jako składnik rozmaitych przetworów, jak również… dodatek do tradycyjnej czarnej bądź zielonej herbaty! Co takiego kryje w sobie ten niepozorny owoc, że warto po niego sięgać?

Microlot – co kryje się pod tym pojęciem?

Mon, 22 Mar 2021 23:00:00 GMT

Jakiś czas temu orkreślenie to pojawiło się w branży kawowej. Coraz częściej się nim operuje, jednak dla zdecydowanej większości nadal brzmi obco. Czym jest Microlot? A może lepiej będzie zapytać, czym są kawy Microlot?

Robusta – co o niej wiemy?

Thu, 18 Mar 2021 23:00:00 GMT

Być może nie wszyscy o tym wiedzą, ale na świecie rośnie około 100 gatunków kawy! Zdecydowanie prym wiedzie tutaj Arabika, którą każdy z nas kojarzy, a najprawdopodobniej właśnie ją kupuje i pije na co dzień. Drugą pod względem dostępności na rynku jest Robusta, jednak wciąż mało się o niej mówi… Dlaczego? Czy Robusta w jakikolwiek sposób może nas zaskoczyć?

Spotkanie z żółtą herbatą

Mon, 15 Mar 2021 23:00:00 GMT

Żółta herbata jest produktem, który ciężko spotkać w naszym kraju. Ogólnie rzecz biorąc, na terenie Europy ta odmiana herbaty jest mało znana, a jej dostępność ograniczona. Niemniej w tym świetle jeszcze bardziej zastanawiająca i kusząca staje się nie tylko jej historia, ale i właściwości zdrowotne oraz sam smak! Jesteście ciekawi, czy pod jakimkolwiek względem ten rodzaj herbaty wyprzedza herbatę zieloną, czarną bądź czerwoną? Zapraszamy na spotkanie z herbatą żółtą!

TOP4 alternatywy dla kawy

Thu, 11 Mar 2021 23:00:00 GMT

Gorąca, aromatyczna kawa to napój, na który wielu decyduje się już o poranku. „Mała czarna” pobudza, dodaje energii, a co więcej naprawdę smakuje! Jej walory smakowe odpowiadają nam do tego stopnia, że na jednej filiżance dziennie rzadko kto poprzestaje. Może czas poszukać zamienników dla kawy? Jeżeli poszukujecie zdrowych alternatyw dla kawy, to zostańcie z nami na dłużej! Przygotowaliśmy dla Was godne uwagi propozycje.

Wielorazowy kubek do kawy jako wyraz troski o środowisko

Tue, 09 Mar 2021 23:00:00 GMT

W ostatnich czasach świadomość na temat problemów związanych z ekologią znacząco wzrosła. Na zakupy spożywcze coraz częściej zabieramy ze sobą własną torbę – bambusową, bawełnianą, jutową. Dlaczego więc idąc po kawę do kawiarni, nie mieć ze sobą kubka wielorazowego użytku? Spróbujmy się do tego przekonać!

Coraz częściej w centrum zainteresowania – sekrety kawy organicznej

Wed, 03 Mar 2021 23:00:00 GMT

O kawie organicznej jest coraz głośniej… Nie ma w tym nic dziwnego, bowiem świadomość ekologiczna Polaków nieustannie wzrasta i jest to z całym przekonaniem zjawisko pozytywne. Dzisiaj nie trzeba już nikogo przekonywać do produktów z oznaczeniem „bio”. Każdy z nas wie, że jakość tychże produktów to czynnik sprzyjający zdrowiu konsumentów. Czego możemy się spodziewać po kawie z certyfikatem Organic? Przekonajmy się.

Gwatemala SHB – Twoja kawa na marzec. Odkryj kod rabatowy

Sun, 28 Feb 2021 23:00:00 GMT

Kontynuujemy nasz kawowy cykl, mianując produktem miesiąca kawę z Gwatemali! Zastanawiasz się, jak smakuje kawa pochodząca z kraju dzikiej roślinności położonego pomiędzy Atlantykiem i Pacyfikiem? Zanim jednak o tym, przyjrzyjmy się wcześniej środowisku, w jakim rodzą się tamtejsze ziarna kawy. Skupieni? Gotowi? Przenieśmy się więc na moment do Gwatemali.

Najlepsza kawa ziarnista, czyli… jaka? Podpowiadamy, jak dobrać kawę do ekspresu

Thu, 25 Feb 2021 23:00:00 GMT

Kawowy aromat ogarnął Polskę. Rodacy coraz rzadziej piją już „czarną z fusami”, znaną z poprzedniej epoki. Otwieramy się na nowe doznania, szukamy kolejnych nut smakowych i zapachowych, w tworzeniu których pomaga często ekspres. W tym tekście podpowiadamy, jaka jest najlepsza kawa ziarnista i w jaki sposób dobrać ulubioną kawę do ekspresu!

Herbata czarna – pochodzenie, produkcja, właściwości i sposób parzenia

Thu, 25 Feb 2021 23:00:00 GMT

Herbata to zaraz po wodzie, najczęściej spożywany napój na świecie. Podczas jednego dnia, 60 % ludności świata, pije nawet 20 miliardów filiżanek naparu. Pod względem produkcji herbacianego suszu, dominuje oczywiście czarna odmiana, gdyż to właśnie ta jest najczęściej wybierana. Mimo tego, że to zieloną herbatę uznaje się za najzdrowszą okazuje się, że czarna w niczym jej nie ustępuje.

Co powinniśmy wiedzieć o białej herbacie?

Thu, 25 Feb 2021 23:00:00 GMT

Białą herbatę produkuje się zwykle z pąków oraz z tych najmłodszych listków. Z uwagi na to, jest ona uznawana właśnie za produkt najlepszej jakości, jaki dostępny jest na rynku, a jednocześnie za ten najtrudniej dostępny. Jest to oczywiście po części prawdziwa opinia, natomiast to również spore uogólnienie. Okazuje się, że wykorzystywanie młodych liści na susz sprawia, że możliwe jest przeniknięcie większej ilości pozywanych substancji do samego naparu. Wspomniana dostępność tej herbaty to bardzo sporna kwestia.

Jak wygląda uprawa i co dzieje się z ziarnami w palarni kawy?

Thu, 25 Feb 2021 23:00:00 GMT

Zanim kawa trafi do palarni, przechodzi bardzo złożony proces. Okazuje się, że ziarna muszą przebyć wiele tysięcy kilometrów, zanim zostaną poddane wypalaniu. Poprzedza to wszystko uprawa, zbiory, a także obróbka produktu, który jest jeszcze surowy. Kiedy gotowa kawa znajduje się w naszej kuchni, ma za sobą dziesiątki różnych zabiegów. Droga ziaren jest naprawdę bardzo interesująca i to nie tylko dla osób, które są zakochane w smaku i aromacie tzw. małej czarnej. Okazuje się, że już najdrobniejsze zmiany na etapie obróbki ziaren na plantacji, mają duży wpływ na to, jak prezentuje się końcowa nuta smakowa ziaren kawowca.

Herbaty zielone – poznaj 7 największych zalet ich regularnego spożywania

Thu, 25 Feb 2021 23:00:00 GMT

Wystarczy tylko dobrze się rozejrzeć, a łatwo dostrzeżemy, że panuje obecnie moda na picie naparu z zielonej herbaty. Jest ona uznawana jako leczniczy oraz prewencyjny środek, w wypadku wielu popularnych schorzeń, a przy tym spotkamy ją w wielu odchudzających dietach

Czy napój z kawy ziarnistej jest zdrowy?

Thu, 25 Feb 2021 23:00:00 GMT

Dla wielu osób, filiżanka tzw. „małej czarnej” to wręcz rytuał. Często dochodzi do tego jeszcze popołudniowa latte, czy też cappuccino na podwieczorek. Niektórzy jednak mają wątpliwości co do tego, jak częste picie kawy wpływa na nasze zdrowie. Otóż wiele mówi się o tym, że kawa może negatywnie wpływać na ciśnienie krwi, a także, że wypłukuje z naszego organizmu magnez. Jak jednak jest naprawdę?

W czym parzyć herbatę sypaną?

Wed, 17 Feb 2021 23:00:00 GMT

Nie ulega wątpliwości, że herbata liściasta pod względem jakości wyprzedza tę w formie ekspresowej w torebkach. O ile choć część z nas zdaje sobie z tego sprawę, o tyle nieoczywista pozostaje kwestia parzenia tej herbaty, a właściwie akcesoriów do tego potrzebnych. W czym parzyć herbatę liściastą, by wydobyć z niej wszystko to, co najlepsze? Przed Wami kilka godnych uwagi propozycji.

Odkryj 2 najlepsze herbaty na odchudzanie

Wed, 17 Feb 2021 23:00:00 GMT

Czy jednym z planów na ten rok nie było przypadkiem zrzucenie paru kilogramów? Rozpiska ćwiczeń już gotowa, plan dietetyczny także? Jest coś jeszcze, czym możesz się wspomóc podczas odchudzania. To herbata – pijesz ją każdego dnia, ale czy wiesz, że to złoty środek na odchudzanie? Poznaj dwa gatunki herbat, z którymi osiągniesz wymarzoną sylwetkę.

3 rzeczy, których nie wiesz o herbacie

Tue, 16 Feb 2021 23:00:00 GMT

Herbata jest drugim najpopularniejszym napojem świata zaraz po wodzie. Ludzie uwielbiają ją pić do wszystkich posiłków i między nimi. Na rynku można znaleźć szeroki wybór herbat – od najpopularniejszej czarnej, poprzez zieloną, czerwoną, białą aż po owocową czy ziołową. Każda z nich ma swój charakterystyczny smak, aromat i właściwości. Wydawać by się mogło, że o herbacie wiemy wszystko. Czy rzeczywiście tak jest? Przed Wami trzy rzeczy na temat herbaty, o których prawdopodobnie nigdy nie słyszeliście.

Staw czoła zmęczeniu. Jak walczyć ze zmęczeniem?

Tue, 16 Feb 2021 23:00:00 GMT

Często dopada Cię zmęczenie, znużenie, nadmierna senność? W większości przypadków jest to wynik niehigienicznego trybu życia. Mowa tu niedobrze snu, nieprawidłowej diecie, braku aktywności fizycznej, stresie i używkach. Czas powiedzieć temu „stop”. Dowiedz się, co robić, gdy ogarnia nas zmęczenie zarówno to fizyczne, jak i psychiczne? Jak pokonać ten stan prostymi sposobami?

Oczyść swój organizm na wiosnę

Mon, 15 Feb 2021 23:00:00 GMT

Powoli żegnamy luty, witamy marzec. Dokładnie za miesiąc – 21 marca rozpocznie się kalendarzowa wiosna. Wraz z nadejściem tej pory roku należy zadbać o swój organizm, usuwając z niego toksyny. Dlaczego warto zdecydować się na wiosenne oczyszczanie organizmu? Jak rozsądnie podejść do tego tematu? Które produkty wykorzystać w kuracji? Sprawdźmy.

Co wiemy o herbacie rooibos? Dlaczego warto ją pić?

Mon, 15 Feb 2021 23:00:00 GMT

Czy kiedykolwiek miałeś okazję spróbować herbaty rooibos? A może tylko kojarzysz tę dźwięczną nazwę, która swoją drogą zadomowiła się już wśród najbardziej popularnych napojów świata… Przekonaj się, co takiego kryje w sobie ta niepozorna, afrykańska roślina i dlaczego powinieneś zacząć pić napar herbaciany rooibos!

Kawa a trening. Czy kawa może wpłynąć na jakość ćwiczeń?

Mon, 15 Feb 2021 23:00:00 GMT

Zaplanowałeś sobie na dziś ćwiczenia? Przed Tobą wymagający trening wytrzymałościowy, aerobowy? Zanim do niego przystąpisz, sięgnij po filiżankę kawy. O ile większość ćwiczących zdaje sobie sprawę z tego, że po treningu należy zjeść pożywny posiłek, o tyle nie każdy wie, że wypita przed treningiem kawa może przynieść duże korzyści w kontekście wykonywanych ćwiczeń. Jakie? O tym poniżej.

Jakich akcesoriów potrzebuje profesjonalny barista?

Sun, 14 Feb 2021 23:00:00 GMT

Od dawna marzysz, by zostać profesjonalnym baristą? Kawa to cały Twój świat? Prawdziwy barista oprócz szerokiej wiedzy dotyczącej kawy musi także posiadać odpowiednie akcesoria, przy pomocy których przyrządzi pyszną i aromatyczną kawę. Przekonajmy się, bez jakich narzędzi praca baristy jest niemożliwa!

Rozsmakuj się w kawach smakowych

Sun, 14 Feb 2021 23:00:00 GMT

Kubek lub filiżanka mocnej, aromatycznej kawy to dla wielu z nas obowiązkowy punkt każdego poranka. Czarny napój cenimy sobie przede wszystkim za właściwości pobudzające, niemniej równie ważne dla większości z nas są aromat oraz smak kawy. Zaryzykujemy stwierdzenie, że wspomniany smak i aromat, jak również chęć odkrycia nowych doznań kawowych to główne powody, dla których coraz więcej osób wybiera kawy aromatyzowane, powszechnie nazywane smakowymi. Przyjrzymy się im bliżej.

Czerwone złoto faraonów, czyli o działaniu herbaty z hibiskusa

Thu, 21 Jan 2021 23:00:00 GMT

Herbata z udziałem hibiskusa odznacza się intensywnym, czerwonym kolorem, kwaskowatym smakiem i delikatnym aromatem. Warto ją spożywać nie tylko z uwagi na wyjątkowe właściwości sensoryczne, ale i liczne korzyści zdrowotne. Jakie? Przekonajmy się.

Cała prawda o kawie zbożowej

Wed, 20 Jan 2021 23:00:00 GMT

Kawa zbożowa przestała już być napojem, który niejako z przymusu piją raczej dzieci i kobiety w ciąży. Po kawę w tej wersji coraz częściej sięgają osoby, których jadłospis oparty jest na zdrowych i naturalnych produktach. Przekonaj się, jaką moc kryje w sobie kawa zbożowa. Czy to produkt na miarę dzisiejszych czasów?

Kawa z cykorii – zdrowa alternatywa dla tradycyjnej kawy

Tue, 19 Jan 2021 23:00:00 GMT

Znajomi polecili Ci kawę z cykorii? Mówią, że to świetny zamiennik kawy? Poznaj jej właściwości i działanie zdrowotne. Przeczytaj artykuł i zdecyduj sam, czy to czas na przetestowanie tego rodzaju napoju!

Wanilia – dlaczego warto mieć ją w kuchennej szafce?

Tue, 19 Jan 2021 23:00:00 GMT

Wanilia to roślina znana niemal w każdym regionie świata. Zalicza się ją do jednych z najdroższych przypraw świata. Czy przyjemny smak i aromat to wszystko, co oferuje nam wanilia? Jakie właściwości posiada ta roślina? Czy kuchnia to jedyne miejsce, gdzie ją się stosuje?

Świat oszalał na jej punkcie. Matcha w roli głównej

Mon, 18 Jan 2021 23:00:00 GMT

O niej się mówi, o niej się czyta, o niej się pisze! Miłośnicy herbat oraz zdrowego i świadomego stylu życia coraz częściej wybierają sproszkowaną zieloną herbatę, zwaną powszechnie matchą. Już sam jej wygląd robi oszałamiające wrażenie. Dodajmy jeszcze unikalny smak i szereg właściwości prozdrowotnych! Gotowi na krótką opowieść o matchy?

Herbata liściasta czarna i jej dobroczynne właściwości

Mon, 18 Jan 2021 23:00:00 GMT

Myśląc o herbacie, najczęściej wyobrażamy sobie jej tradycyjną odmianę – czarną. To właśnie jej walory smakowe i aromatyczne powodują, że pijemy ją zarówno podczas posiłków, jak i między nimi. Niewielu z nas wie, że herbata oferuje nam także właściwości prozdrowotne…

Dalgona Coffee – prawdopodobnie najpopularniejsza kawa 2020 roku

Sun, 17 Jan 2021 23:00:00 GMT

Nie tak dawno pisaliśmy o szalenie modnej cold brew czy kawie po wietnamsku, ale nie możemy pominąć jeszcze jednego rodzaju kawy. Jest nią dalgona coffee – kawa po koreańsku – która szturmem podbija Instagrama i TikToka. Absolutnie nas to nie dziwi, ponieważ tak przygotowana kawa nie tylko prezentuje się atrakcyjnie, ale i smakuje doskonale.

Trendy kawowe, które musisz znać – cz.1

Sun, 20 Dec 2020 23:00:00 GMT

Moda obejmuje praktycznie każdy aspekt naszego życia. Mówi się o aktualnych trendach w branży modowej, wnętrzarskiej, a nawet żywieniowej. Czas pochylić się nad trendami kawowymi, bowiem w obecnych czasach – roku 2020 – możemy już o nich śmiało rozmawiać. Zastanawiasz się, czy trendy kawowe są Ci dobrze znane? Czy przypadkiem nic Cię nie ominęło? Sprawdźmy to.

Slow coffee, czyli o tym, jak obchodzić się z kawą

Sun, 20 Dec 2020 23:00:00 GMT

Kto z nas nie kocha kawy? Jej cudowny smak i aromat budzi do życia i pozwala lepiej wykonywać codzienne obowiązki. Chwila z „małą czarną” to nasza mała chwila luksusu i relaksu, czas na złapanie oddechu podczas zabieganego dnia czy rozmowę z osobą z najbliższego otoczenia. Czy rzeczywiście tak jest? Możesz powiedzieć, że masz czas na delektowanie się filiżanką kawy, i że nie pijesz jej przy okazji robienia czegoś innego lub w między czasie, pośpiechu? Na ile faktycznie wcieliliśmy w swoje życie kulturę picia i przyrządzania kawy określoną jako „slow coffee”? Dlaczego powinniśmy się zainteresować wspomnianym nurtem? Co tak naprawdę się pod nim kryje? Sprawdźmy.

Kosmetyki z kawy – zrobisz je w domu

Thu, 10 Dec 2020 23:00:00 GMT

Naturalne kosmetyki, które można bez większego problemu zrobić w domu, stają się coraz bardziej popularne. Jeśli każdy z nas ma w domu kawę, to czemu by nie spróbować domowej pielęgnacji z jej udziałem? Zmielone ziarna kawowca oferują nam nie tylko napoje o wyjątkowym smaku, ale i bardzo skuteczne, domowe kosmetyki. Z nimi Twoja skóra odzyska będzie wyglądać jeszcze młodziej!

Dlaczego warto pić herbatę z melisy?

Wed, 09 Dec 2020 23:00:00 GMT

Ostatnio coraz częściej sięgamy po zioła, doceniając na nowo ich niezwykłe, dobroczynne właściwości. Melisa jest jednym z najbardziej znanych ziół, a herbatę z niej znajdziemy w każdym sklepie spożywczym, zielarskim czy aptece. Czy wiesz, dlaczego warto pić melisę? Jak ją parzyć, aby zachowała możliwie jak najwięcej cennych składników dla naszego organizmu?

Kawa z alkoholem – to brzmi dobrze, nie groźnie

Wed, 09 Dec 2020 23:00:00 GMT

Próbowałeś kiedyś kawy z alkoholem? To połączenie wypada naprawdę dobrze! Wiadomo, iż zarówno kawa, jak i alkohol spożywane w nadmiarze nie wpływają korzystnie na nasze zdrowie. W tym wypadku nie masz absolutnie żadnego powodu do niepokoju! W końcu wszystko, co z umiarem, nie szkodzi. Przed nami krótka historia kawy z alkoholem i sprawdzone przepisy!

Mleko do kawy – jakie wybrać?

Mon, 07 Dec 2020 23:00:00 GMT

Kawa z mlekiem czy bez? Jaką kawę preferujesz? Wielu z nas nie wyobraża sobie wypicia kawy pod postacią inną niż caffe latte, macchiato czy cappuccino. Nawet Ci, którzy na co dzień piją czarną kawę bez dodatku mleka, lubią od czasu do czasu sięgnąć po mleczną wersję kawy. Jednak mleko krowie to nie jedyny produkt na półkach sklepowych, który posłuży nam do przygotowania delikatnej kawy z mlekiem. Coraz popularniejsze staje się mleko roślinne. Które z nich krowie czy roślinne jest lepsze do kawy?

Czy można pić kawę w ciąży?

Sun, 22 Nov 2020 23:00:00 GMT

Na linii kawa – ciąża powstało już wiele mitów… Wiele kobiet spodziewających się dziecka wciąż zastanawia się, czy kawa w ciąży jest dozwolona. Nurtuje je, czy spożycie kawy nie wpłynie negatywnie na rozwój płodu. A jeśli można ją pić, to jaka dawka kofeiny jest bezpieczna? Nie ulega wątpliwości, że każda przyszła mama powinna wiedzieć, co może się znaleźć w jej codziennym menu. Wobec tego konieczne staje się rzetelne wyjaśnienie wpływu kofeiny na przebieg ciąży i rozwój płodu.

Herbata jaśminowa – wyjątkowy smak w Twojej filiżance

Sun, 22 Nov 2020 23:00:00 GMT

800 lat temu dostępna tylko dla najbogatszych. Dziś „cesarską perłą” może delektować się każdy! Herbata jaśminowa swoją popularność zawdzięcza nie tylko wybitnym walorom smakowym, ale i licznym zaletom prozdrowotnym. Zastanawiasz się, jak powstaje herbata jaśminowa? Czego możesz się spodziewać, gdy po napar jaśminowy sięgasz po raz pierwszy? Jakie właściwości zdrowotne oferuje ten napój? W jaki sposób poprawnie przygotować herbatę jaśminową, by zachować pełnie smaku i aromatu? Przekonajmy się.

Kawa a zdrowe, białe zęby – czy jest się czego obawiać?

Sun, 22 Nov 2020 23:00:00 GMT

Uwielbiasz espresso, caffe latte, a może cappuccino? Pijąc kawę zapewne nie myślisz o jej wpływie na zdrowie jasny ustnej. Czy kawa w jakikolwiek sposób szkodzi naszym zębom? Czy powinniśmy jej unikać, by zachować piękny, śnieżnobiały uśmiech jak najdłużej? W tym artykule rozwiewamy wszelkie wątpliwości na ten temat.

Rozgrzewająca herbata na jesień i zimę. Jak ją przygotować?

Sun, 22 Nov 2020 23:00:00 GMT

Za oknem szaro i ponuru? Temperatura z każdym dniem robi się coraz niższa? Jesienno-zimowa aura dyktuje jasne warunki… Jak przeciwstawić się niepogodzie i melancholii? Poznaj niezawodny sposób na chłodne dni. Zimowa herbata – rozgrzewająca, pyszna, aromatyczna! Gwarantujemy, że poprawi Twój nienajlepszy nastrój i wzmocni odporność. Co Ty na to?

Włoska kawiarka Bialetti – wygodny i tani sposób na pyszną kawę

Mon, 16 Nov 2020 23:00:00 GMT

Kojarzysz te niezwykłe, srebrne czajniczki do parzenia kawy? Zdarzyło się Ci się przygotowywać w nich kawę? Czy smak czarnego naparu nie był zaskakująco dobry? Nic dziwnego. Kawiarki, bo taką nazwę zazwyczaj przyjmują, ukochali sobie miłośnicy kawy na całym świecie! Co takiego kryją w sobie ciśnieniowe czajniczki, że wciąż są jednym z najpopularniejszych gadżetów do parzenia kawy? Co warto wiedzieć o nich wiedzieć? Nie traćmy czasu – przejdźmy do meritum.

3 zdrowe dodatki do kawy – z czym warto pić czarny napar?

Mon, 16 Nov 2020 23:00:00 GMT

Każdego dnia sięgasz po kawę w tej samej odsłonie? Co powiesz na urozmaicenie jej smaku i nowe właściwości? Połącz przyjemnie z pożytecznym, serwując sobie i swoim bliskim kawę ze zdrowymi dodatkami. Nigdy wcześniej nie słyszałeś o dodatkach do kawy innych niż cukier czy syropy smakowe? Czas na aktualizację wiedzy z tego zakresu.

4 powody, dla których zaczniesz regularnie pić zieloną herbatę

Sun, 15 Nov 2020 23:00:00 GMT

Na co dzień pijesz tylko czarną herbatę? Przestań się ograniczać i sięgnij po prawdopodobnie najzdrowszą herbatę zieloną. Jej oryginalny smak i aromat zyskał uznanie wielu smakoszy herbat. Ten wyjątkowy napój zaskakuje nas jeszcze czymś – bogactwem składników odżywczych, które doskonale wpływają zarówno na nasze ciało, jak i umysł! Poznaj szczegóły, dla których wypicie minimum jednej filiżanki zielonego naparu dziennie powinno wejść Ci w nawyk.

Kubek termiczny na kawę – jaki wybrać?

Sun, 15 Nov 2020 23:00:00 GMT

Kubki termiczne sprawdzają się niemal w każdej sytuacji: w podróży, biurze, na wykładach, szkoleniach itp. Podczas tych i wielu innych zdarzeń kategorycznie nie może zabraknąć dobrej kawy. Bez niej ciężko mówić o energii do działania, koncentracji na zadaniach, a nierzadko dobrym humorze. Dzięki gadżetowi, jakim jest kubek termiczny, możemy cieszyć się ulubioną, gorącą kawą, gdzie tylko chcemy. Zastanówmy się, jak spośród tysiąca ofert wybrać najlepszy kubek termiczny.

Kawa Kostaryka – 25% zniżki na kawę miesiąca przez cały listopad

Tue, 27 Oct 2020 23:00:00 GMT

Kawa z Kostaryki uznawana jest przez wielu za najlepszą na świecie. W listopadzie 2020 r. to właśnie ta kawa – Kostaryka SHB staje się w sklepie internetowym Blueberry Roasters produktem miesiąca! Oznacza to, że czeka na Was duża zniżka na zakupy! Zanim jednak oddamy na Wasz użytek specjalny kupon rabatowy do wykorzystania w sklepie online, poświęćmy krótką chwilę na omówienie kwestii związanych z kawą Kostaryka. Czyż nie dobrze byłoby wiedzieć – jak odbywa się uprawa kawy w tej części globu? Co odpowiada za jej wyjątkowy smak i aromat? Czym jest skrót SHB przy nazwie kawa Kostaryka? Zapraszamy do odkrycia tych i wielu innych, cennych informacji!

Kiedy pić kawę? Sięgaj po nią świadomie

Sun, 25 Oct 2020 23:00:00 GMT

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, o której godzinie powinno się pić pierwszą i ostatnią kawę? Uważasz, że sięganie po małą czarną zaraz po przebudzeniu na czczo to dobre rozwiązanie? Czy przypadkiem ostatniej kawy nie pijesz zbyt późno, przez co nieświadomie rujnujesz sobie zdrowy, spokojny sen? Jakie odstępy zachowujesz pomiędzy jedną a drugą kawą? Czas rozprawić się z tymi zagwozdkami raz na zawsze!

Jak przechowywać herbatę? Poznaj kilka niezmiennych praw

Sun, 25 Oct 2020 23:00:00 GMT

W przypadku herbaty uważa się, że zdecydowanie najważniejszy jest właściwy sposób jej parzenia. Skupiając się wyłącznie na tym, pomijamy równie istotną kwestię, jaką jest odpowiednie jej przechowywanie. Tymczasem każdej herbacie należy zapewnić dogodne warunki przechowywania – w przeciwnym wypadku straci nie tylko swój cenny smak, ale i aromat. A tego nie chcesz, prawda? Zebraliśmy kilka rad, jak temu zapobiec!

3 sposoby na jeszcze lepszy smak porannej kawy – zapamiętaj je

Thu, 22 Oct 2020 22:00:00 GMT

Zaczynasz dzień od pysznej i aromatycznej kawy? Niewątpliwie jej przygotowanie jest dla Ciebie czystą przyjemnością. Uważasz, że wszystko, co robisz podczas parzenia kawy jest prawidłowe? Przyznaj się, masz wypracowany swój własny sposób na przyrządzanie „czarnego naparu”? W tym artykule zastanowimy się, jakich prostych zmian możesz dokonać w porannym rytuale, by móc rozkoszować się najlepszą kawą pod słońcem, a przy okazji dobrze rozpocząć dzień!

Latte art – wzory na kawie, które cieszą. Jak zacząć przygodę z latte art?

Thu, 22 Oct 2020 22:00:00 GMT

Każdemu miłośnikowi kawy na pewno obiło się o uszy określenia „latte art”. W największym skrócie są to mleczne wzorki na kawie. Serduszka, rozety, kwiatki, liście, motyle, łabędzie itp. Mając przed sobą tę krótką definicją, zdaje Ci się już kojarzyć ten typ kawy? A może nieraz miałeś okazję rozkoszować się jej smakiem i widokiem? Jeśli marzy Ci się, aby taką kawę zaserwować gościom w swoim domu – rodzinie i przyjaciołom, to zajmijmy się czym prędzej tym tematem!

Herbata jako kosmetyk – domowe sposoby na piękno

Thu, 15 Oct 2020 22:00:00 GMT

Herbata kojarzy nam się przede wszystkim z kubkiem czy też filiżanką ciepłego naparu, po który sięgamy zazwyczaj kilka razy w ciągu dnia. Czy poza wykorzystaniem jej w sposób tradycyjny w domowej kuchni bądź restauracji i kawiarni, możemy ją spożytkować w inny sposób? Okazuje się, że tak. Herbata bowiem wpływa korzystnie nie tylko na nasze samopoczucie, zdrowie, ale także na urodę. Przejdźmy zatem do nietypowych jej zastosowań w codziennej pielęgnacji skóry.

Biała herbata – czy wiesz o niej wystarczająco dużo?

Wed, 14 Oct 2020 22:00:00 GMT

Wywodząca się z chińskiej prowincji Fujian, biała herbata, jest wciąż mało popularna w polskich domach. Jest w niej jednak coś nadzwyczajnego, co nieśmiało sugeruje, abyś taką herbatę w końcu nabył. To fakt, że uznaje się ją za najmniej przetworzoną. Ponadto pod wieloma względami wyraźnie wyprzedza herbatę czarną, a nawet zieloną. Najwyższy czas dowiedzieć się czegoś więcej na temat królowej herbat.

Kawa sprzyja odchudzaniu – ile w tym prawdy?

Mon, 12 Oct 2020 22:00:00 GMT

Czy wdrożenie do codziennego menu odpowiedniej ilości kawy może przynieść przełom w odchudzaniu? Według licznych badań okazuje się, że tak! Jak zatem podejść do tematu spożycia kawy w kontekście odchudzania? Ile kaw dziennie można pić, aby pozbyć się zbędnych kilogramów, a jednocześnie w żaden sposób sobie nie zaszkodzić? Jaką kawę pić, będąc na diecie? Przyjrzymy się sprawie bliżej.

Niezbędnik prawdziwego miłośnika kawy

Mon, 12 Oct 2020 22:00:00 GMT

Kubek aromatycznej kawy to dla typowego kawosza obowiązkowy punkt nie tylko o poranku, ale i w ciągu dnia. Kawa, czy to ziarnista, czy mielona – pod żadnym pozorem nie może być byle jaka, lecz najwyższej jakości. Ta zakupiona w pobliskim sklepie spożywczym, supermarkecie bardzo często nie wpisuje się w gusta miłośników kawy… A co z akcesoriami do parzenia kawy? Co powinno znaleźć się w mieszkaniu prawdziwego kawosza? Przekonajmy się!

Gdzie przechowywać kawę, by cieszyć się jej smakiem na dłużej?

Wed, 07 Oct 2020 22:00:00 GMT

Kupujesz swoją ulubioną kawę w palarni kawy, ponieważ zależy Ci na jej niepowtarzalnym smaku i aromacie? Czy zdarzyło Ci się odnieść wrażenie, że po pewnym czasie zarówno jej smak, jak i aromat uległ zmianie? Krótko mówiąc, Twoja ulubiona kawa nie smakuje już tak samo jak na początku, a aromat jest jakby słabszy, ledwo wyczuwany. Znasz to? Problemem jest sposób, w jaki przechowujesz zakupioną kawę. Sprawdź, co robisz źle!

Kawa – czarne złoto Kolumbii

Thu, 24 Sep 2020 22:00:00 GMT

Kolumbia jest wyjątkowa pod wieloma względami, nie ma sobie równych zwłaszcza jeśli chodzi o klimat. To w Kolumbii znajdziemy i wysokie Andy i tropikalne Karaiby, co sprawia, że występuje w niej prawdziwe bogactwo fauny i flory. Ze szczególnym uwzględnieniem kawy, rzecz jasna. Kolumbia bowiem to trzeci na świecie, po Brazylii i Wietnamie, producent kawy.

Święto Kawy

Wed, 23 Sep 2020 22:00:00 GMT

Ponad 66% Polaków pije regularnie kawę, a połowa z nas rozpoczyna od niej dzień. Za to najwięcej na świecie piją jej Skandynawowie, wyjątkowo celebrując moment sięgnięcia po ten napój. Nic więc dziwnego, że kawa doczekała się własnego święta.

Niezawodne sposoby na czysty ekspres i smaczną kawę

Wed, 16 Sep 2020 22:00:00 GMT

Ekspres do kawy ułatwia życie jej wielbicielom, ale wymaga też odrobiny uwagi i czasu. Nieważne, czy jesteś właścicielem ekspresu kolbowego, automatycznego czy przelewowego. Regularne czyszczenie ekspresu do kawy na pewno Ci się opłaci. Pozwala urządzeniu długo i bez przeszkód parzyć ten pyszny napój. Sprawdźmy, w jaki sposób i jakimi metodami możemy dbać o ekspres do kawy.

Jak powstaje najlepsza kawa bezkofeinowa?

Sun, 13 Sep 2020 22:00:00 GMT

Kawa bezkofeinowa ma opinię kawy gorszej jakości. Co więcej zarzuca się jej brak smaku i aromatu, którym cieszą się kawosze. Zupełnie niesprawiedliwie, kawa bez kofeiny potrafi być znakomita. I pozwala cieszyć się smakiem kawy, tym którzy z różnych powodów źle znoszą kofeinę lub lubią delektować się nią wieczorem.

Kawa odwadnia organizm? To mit

Thu, 03 Sep 2020 22:00:00 GMT

W 2014 roku naukowcy pracujący na Uniwersytecie Birmingham ogłosili światu, że kawa tak naprawdę nie prowadzi do odwodnienia organizmu. Wręcz przeciwnie – nawadnia go tak jak woda. Biorąc pod uwagę, że kawa raczej posądzana była o właściwości moczopędne, wzbudziło to niemałe zamieszanie wśród znawców kawy…

Kawa po grecku

Thu, 03 Sep 2020 22:00:00 GMT

Okazuje się, że długowieczność nie jest domeną wyłącznie Japończyków. Wszystko zaczęło się od artykułu w New York Times Magazine. W artykule tym grecką wyspę Ikarię nazwano „wyspą, gdzie ludzie zapominają o śmierci”. Jak to możliwe? Jedno z odpowiedzi na to pytanie brzmi: kawa.

Cukier, miód, a może syrop? Czym słodzić herbatę, aby poprawić jej smak?

Sat, 29 Aug 2020 22:00:00 GMT

Herbata jest doskonałym napojem posiadającym mnóstwo cennych właściwości zdrowotnych. Nie ma jednak co ukrywać, że głównym powodem, dla którego raczymy się nią tak często jest oczywiście jej smak. Wiele osób lubi pić ją w najbardziej klasycznej formie. Inni preferują dodatki w postaci owoców, przypraw, a nawet ziół. A dla jeszcze innej grupy liczy się to, aby herbata była po prostu słodka.

W tym artykule skupimy się właśnie na ostatniej grupie wielbicieli tego trunku. Jeśli zaliczasz się do nich – koniecznie przeczytaj do końca. Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka ciekawych sposobów na poprawienie smaku Twojej herbaty.

Przepisy na herbatę, czyli co dodać, aby Twoja herbata była jeszcze smaczniejsza

Sat, 29 Aug 2020 22:00:00 GMT

Czarna, zielona, biała, czerwona, a nawet ziołowa. Nie ulega żadnej wątpliwości, że każda herbata “sama w sobie” jest aromatyczna, smaczna oraz pełna wartości odżywczych. Co jednak zrobić, jeśli chcesz dodatkowo wzmocnić jej smak lub uzupełnić ją o dodatkowe właściwości?

Przed Tobą aż 5 gotowych przepisów, dzięki którym Twoja herbata będzie jeszcze lepsza. Sprawdź i zdecyduj, w jaki sposób przyrządzisz ją następnym razem.

Kawa ziarnista vs kawa mielona: zalety, wady i różnice

Sat, 29 Aug 2020 22:00:00 GMT

Kawa dostępna w ziarnach, czy też zmielona i od razu gotowa do zaparzenia? W tym artykule postaramy się raz na zawsze zakończyć rozważania, która z nich jest lepsza. Przeczytaj do końca, poznaj różnice pomiędzy nimi, a następnie zdecyduj o tym, która znajdzie się w Twojej kuchni!

Kawa dobra na wszystko? Zalety i korzyści picia kawy.

Sat, 29 Aug 2020 22:00:00 GMT

Świetny smak, wyjątkowy aromat, a do tego wszystkim znane właściwości pobudzające. Picie kawy bez wątpienia niesie za sobą wiele zalet. Jednak czy to jedyne aspekty, dla których warto sięgać po filiżankę tego napoju?

W tym wpisie znajdziesz całą listę korzyści (zwłaszcza zdrowotnych!), dzięki którym przekonasz się, że kawa to także doskonały, a przede wszystkim - w pełni naturalny sposób na zadbanie o cały Twój organizm.

Sprawdź, jak wpłynie również na Twoje zdrowie.

Rodzaje herbat: przewodnik po odmianach, smakach i właściwościach herbaty

Jak wykorzystać fusy z kawy?

Sun, 02 Oct 2016 22:00:00 GMT

O kawie mówi i pisze się na tysiące sposobów. A co z pozostałością po naparze? Fusy z kawy zawierają wiele cennych substancji oraz przeciwutleniacze o dobroczynnym wpływie na organizm. Kreatywnie można wykorzystać nie tylko kawowe ziarna, ale także fusy. Do czego mogą się przydać?

Krótki przewodnik po herbatach Albert Tea

Sun, 02 Oct 2016 22:00:00 GMT

Choć Cafe Borówka jest znana głównie z wysokiej jakości świeżo palonych kaw, to w naszej ofercie znajdziecie też wyśmienite aromatyczne herbaty. Albert Tea to wyselekcjonowane mieszanki herbaciane, uzupełnione o dodatki nadające im szczególnego charakteru.