Zrnková, nebo mletá káva: jak vybrat

Zrnková i mletá káva mají své výhody. Při výběru záleží hlavně na tom, jak kávu připravujete, zda máte mlýnek a kolik času chcete věnovat přípravě. Samotná forma kávy automaticky nezaručuje lepší chuť; důležité jsou také čerstvost, skladování a vhodná příprava.

Mletá káva: pohodlí a rychlá příprava

Mletou kávu můžete připravit bez samostatného mlýnku. Při nákupu si ověřte, pro jaký způsob přípravy je namletá — hrubost vhodná pro filtr se může lišit od mletí určeného do moka konvičky nebo espresso kávovaru. Po otevření obal dobře uzavřete a kávu chraňte před vzduchem, vlhkostí, teplem a světlem.

Zrnková káva: větší kontrola nad mletím

Zrnkovou kávu je potřeba před přípravou namlít, takže se hodí mít mlýnek nebo kávovar s integrovaným mlýnkem. Výhodou je možnost přizpůsobit hrubost konkrétní metodě přípravy. Zrna uchovávejte v dobře uzavřeném obalu a melte jen množství, které právě potřebujete.

Jak se rozhodnout

Pokud chcete co nejjednodušší přípravu, může vám vyhovovat mletá káva namletá pro váš kávovar. Jestliže chcete měnit hrubost podle přípravy a máte mlýnek, zvažte zrnkovou variantu. V obou případech se řiďte návodem k zařízení a doporučením na obalu kávy.

Prohlédněte si nabídku kávy a přečtěte si také našeho průvodce hrubostí mletí podle způsobu přípravy.