Vídeňská káva: recept s čokoládou a šlehačkou

Vídeňská káva má mnoho podob. V tomto receptu se výrazná káva doplňuje čokoládou a navrch přichází šlehačka nebo napěněné mléko. Množství cukru i druh čokolády zvolte podle toho, jak sladký nápoj máte rádi.

Co budete potřebovat

• asi 200 ml čerstvě připravené kávy nebo espressa doplněného vodou
• 1 lžičku kakaa nebo přibližně 2 čtverečky nastrouhané čokolády
• asi 50 ml mléka, pokud chcete mléčnou variantu
• šlehačku nebo napěněné mléko na ozdobu
• cukr, skořici nebo kakao podle chuti

Jak ji připravit

Čokoládu rozpusťte v malém množství teplého mléka, případně ji přidejte do čerstvě připravené horké kávy a promíchejte. Podle chuti doslaďte a nápoj nalijte do širšího šálku. Navrch přidejte šlehačku nebo napěněné mléko a lehce posypte kakaem či skořicí.

Pro výraznější čokoládovou chuť zvolte hořkou čokoládu; mléčná čokoláda a slazená šlehačka vytvoří sladší variantu. Recept si upravte podle použité kávy a vlastních preferencí. Prohlédněte si také naši nabídku kávy.