Káva s chilli: jednoduchý recept a chuťové varianty

Chilli dodá kávě výraznou pálivost a zajímavý kontrast k její hořkosti. Začněte opravdu malým množstvím a přidávejte postupně — intenzita koření se může lišit. Mléko nebo čokoláda nápoj zjemní a nabídnou další chuťovou variantu.

Základní káva s chilli

• připravte si espresso nebo jinou kávu podle svého oblíbeného postupu
• přidejte malou špetku mletého chilli a promíchejte
• podle chuti doplňte mléko, cukr nebo skořici

Varianta s čokoládou

Rozpusťte několik kousků čokolády v malém množství teplého mléka nebo smetany. Přidejte špetku chilli a směs spojte s připravenou kávou. Hořká čokoláda vytvoří méně sladkou variantu, mléčná bude jemnější. Pokud chcete, ozdobte nápoj trochou kakaa nebo skořice.

Vyzkoušejte vlastní kombinaci

K chilli se hodí také zázvor nebo skořice, ale jednotlivé přísady přidávejte po malých dávkách, aby nepřebily chuť kávy. Recepty jsou jen inspirací — upravte si poměry podle svého šálku a vlastních preferencí. Prohlédněte si naši nabídku kávy.