3 bylinné čaje, které stojí za to pít každý den
Nikoho není třeba přesvědčovat, že džusy, sycené nápoje a další tekutiny dostupné v obchodech nejsou zdravé. Odborníci vyzývají, abychom je odložili a zvykli si vypít alespoň dva litry vody denně. Ne vždy a ne každému se to podaří… V takové situaci stojí za to „spřátelit se“ s bylinnými čaji, které dokážou našemu tělu v mnohém prospět.
Bylinné čaje se špatnou pověstí
Mnozí z nás pravděpodobně v dětství ochutnali bylinný čaj, který jim jednoduše nechutnal. Vzpomínáte si na mátový nálev? Vaše reakce na jeho chuť a vůni, když vám bylo pár nebo deset let, byla nejspíš jednoznačná. Takový čaj vás zkrátka odpuzoval, že?
V důsledku toho jsme se těmto nápojům spíše vyhýbali. Až do chvíle, kdy jsme začali přistupovat uvědoměleji k pohybu, zdravému stravování a odpočinku. Stručně řečeno, bylinky se v našem životě začaly výrazněji ozývat, když jsme dospěli. Dnes o nich nemluví jen naše babičky, ale také lékaři, výživoví poradci, zastánci ekologického životního stylu, osobní trenéři a sportovci.
Dá se tedy říci, že takto značná část společnosti dozrála k tomu, aby si vychutnávala bylinné nálevy. Přesvědčují nás především jejich četné zdravotní vlastnosti. A přestože chuť bylinných čajů není pro každého hostinou pro chuťové buňky, podle jejich milovníků si ji lze oblíbit. Postupně, ale jde to. Co vy na to?
Mátový čaj
Mátový čaj si výborně poradí s nejrůznějšími problémy trávicí soustavy. Vyplatí se po něm sáhnout zejména po těžkých jídlech nebo přejedení. Díky protikřečovému účinku pomáhá máta bojovat se zácpou a nadýmáním a přispívá také ke zmírnění bolesti břicha. Druhým významným přínosem mátového nálevu je jeho uklidňující působení. Při stresovém napětí a vnitřním neklidu může být šálek mátového čaje skutečnou úlevou. Klidně si jej dopřejte každý den po práci – co říkáte takovému odpolednímu rituálu? K tomu oblíbená kniha či časopis… Zní to jako dobrý plán?
Čaj z cistu
Cist vděčí za svou oblibu vysokému obsahu polyfenolů, což znamená, že pití čaje z této byliny neutralizuje volné radikály v našem těle. Jak většina z nás nejspíš ví, nadbytek volných radikálů urychluje stárnutí a podílí se na vzniku některých nemocí, zejména civilizačních, jako jsou cukrovka, ateroskleróza a nádorová onemocnění.
Další výhodou pití cistových nálevů je skutečná podpora imunitního systému – cist si výborně poradí s viry, bakteriemi a plísněmi. Proto se doporučuje pít jej zejména při oslabené imunitě, po nemoci a preventivně v období zvýšeného výskytu chřipky a nachlazení.
Vraťme se ještě k polyfenolům obsaženým v cistu a jejich antioxidačnímu působení: nálev z této byliny se vyplatí nejen pít, ale používat i zevně pro lepší stav pokožky. S jeho pomocí můžeme řešit kožní problémy, například akné, atopický ekzém či lupy.
Kopřivový čaj
Přestože ji obvykle považujeme za plevel, překvapuje nás množstvím prospěšných látek. Kopřiva obsahuje minerály důležité pro správné fungování organismu: vápník, hořčík, fosfor, železo, mangan, draslík a křemík, ale také vitaminy A, B2, C, E a K. Díky tak široké paletě složek pravidelné pití kopřivového čaje příznivě ovlivňuje stav pokožky, vlasů i nehtů.
Vyplatí se jej pít také při onemocněních močové soustavy: kopřiva pozitivně působí na činnost ledvin a odvádí z těla toxiny (čisticí účinek). I díky přítomnosti železa může pomoci lidem, kteří se potýkají s anémií (podpora krvetvorby).
Bylinný čaj na každý den – na co si dát při nákupu pozor?
V bylinkářstvích, lékárnách a prodejnách čajů najdeme jednodruhové bylinné čaje (100% máta, 100% cist, 100% kopřiva atd.), bylinné směsi (například směs několika bylin a sušeného ovoce) i čaje s bylinkami, které kromě bylin a dalších přísad obsahují také čaj, například zelený.
Skvělým a zároveň mimořádně chutným a voňavým příkladem je směs bylin – mimo jiné kopřivy, přesličky, meduňky, citronové trávy a heřmánku – se zeleným čajem, dostupná v našem internetovém obchodě: Albert Tea Detox. Je to dobrá volba pro očistu organismu, kterou čas od času potřebuje každý z nás. Vyplatí se mít ji ve své kuchyňské skříňce ;)
Přečtěte si také: Příprava kávy čtyřmi různými způsoby