3 αφεψήματα βοτάνων που αξίζει να πίνετε καθημερινά

Δεν χρειάζεται να πείσουμε κανέναν ότι οι χυμοί, τα αναψυκτικά και πολλά άλλα ροφήματα στα ράφια των καταστημάτων δεν είναι υγιεινά. Οι ειδικοί μάς καλούν να τα αφήσουμε και να συνηθίσουμε να πίνουμε τουλάχιστον δύο λίτρα νερό την ημέρα. Δεν τα καταφέρνουν όμως όλοι και όχι πάντα… Σε αυτή την περίπτωση αξίζει να «γίνουμε φίλοι» με τα αφεψήματα βοτάνων, που μπορούν να προσφέρουν πολλά καλά στον οργανισμό μας.

Αφεψήματα βοτάνων με κακή φήμη

Πιθανότατα πολλοί από εμάς δοκιμάσαμε στην παιδική ηλικία κάποιο αφέψημα που απλώς δεν μας άρεσε. Θυμάστε το ρόφημα μέντας; Η αντίδρασή σας στη γεύση και στο άρωμά του, όταν ήσασταν μικροί ή έφηβοι, μάλλον ήταν ξεκάθαρη. Αυτό το ρόφημα σας απωθούσε, έτσι δεν είναι;

Έτσι αποφεύγαμε τέτοιου είδους ροφήματα. Μέχρι που αρχίσαμε να αντιμετωπίζουμε πιο συνειδητά ζητήματα όπως η σωματική δραστηριότητα, η υγιεινή διατροφή και η ξεκούραση. Με λίγα λόγια, τα βότανα απέκτησαν μεγαλύτερη παρουσία στη ζωή μας όταν μεγαλώσαμε. Σήμερα δεν μιλούν γι’ αυτά μόνο οι γιαγιάδες μας, αλλά και γιατροί, διαιτολόγοι, υποστηρικτές του οικολογικού τρόπου ζωής, προσωπικοί γυμναστές και αθλητές.

Μπορούμε λοιπόν να πούμε ότι έτσι μεγάλο μέρος της κοινωνίας ωρίμασε ώστε να απολαμβάνει τα αφεψήματα βοτάνων. Αυτό που μας πείθει κυρίως είναι οι πολλές ευεργετικές τους ιδιότητες. Και παρόλο που η γεύση τους δεν αποτελεί για όλους απόλαυση, οι λάτρεις των βοτάνων υποστηρίζουν ότι μπορούμε να τη συνηθίσουμε. Σταδιακά, αλλά μπορούμε. Εσείς τι λέτε;

Αφέψημα μέντας

Το αφέψημα μέντας αντιμετωπίζει εξαιρετικά διάφορα προβλήματα του πεπτικού συστήματος. Αξίζει να το επιλέγουμε ιδιαίτερα μετά από βαριά γεύματα ή υπερφαγία. Χάρη στην αντισπασμωδική της δράση, η μέντα βοηθά στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας και του φουσκώματος, ενώ συμβάλλει και στη μείωση του κοιλιακού πόνου. Ένα δεύτερο σημαντικό πλεονέκτημα είναι η ηρεμιστική δράση της. Σε στιγμές έντασης και εσωτερικής ανησυχίας, ένα φλιτζάνι μπορεί να προσφέρει ανακούφιση. Θα μπορούσατε μάλιστα να το απολαμβάνετε κάθε μέρα μετά τη δουλειά – πώς σας φαίνεται μια τέτοια απογευματινή συνήθεια; Μαζί με το αγαπημένο σας βιβλίο ή περιοδικό… Ακούγεται καλό σχέδιο;

Αφέψημα κίστου

Ο κίστος οφείλει τη φήμη του στην υψηλή περιεκτικότητά του σε πολυφαινόλες, πράγμα που σημαίνει ότι το αφέψημά του εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό μας. Όπως πιθανότατα γνωρίζουμε οι περισσότεροι, η υπερβολική παρουσία ελεύθερων ριζών επιταχύνει τη γήρανση και συμβάλλει στην εμφάνιση ορισμένων ασθενειών, ιδιαίτερα ασθενειών του σύγχρονου τρόπου ζωής, όπως ο διαβήτης, η αθηροσκλήρωση και ο καρκίνος.

Ένα ακόμη πλεονέκτημα είναι η ουσιαστική υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος – ο κίστος αντιμετωπίζει εξαιρετικά ιούς, βακτήρια και μύκητες. Γι’ αυτό συνιστάται ιδιαίτερα όταν η άμυνα του οργανισμού είναι μειωμένη, μετά από ασθένεια και προληπτικά στις περιόδους αυξημένης κυκλοφορίας γρίπης ή κρυολογημάτων.

Επιστρέφοντας στις πολυφαινόλες του κίστου και στην αντιοξειδωτική τους δράση, αξίζει να πίνουμε το αφέψημα αλλά και να το χρησιμοποιούμε εξωτερικά για καλύτερη κατάσταση του δέρματος. Με τη βοήθειά του μπορούμε να αντιμετωπίσουμε δερματικά προβλήματα όπως η ακμή, η ατοπική δερματίτιδα ή η πιτυρίδα.

Αφέψημα τσουκνίδας

Παρότι συνήθως τη θεωρούμε ζιζάνιο, μας εκπλήσσει με τον πλούτο των ευεργετικών συστατικών της. Η τσουκνίδα περιέχει μεταλλικά άλατα σημαντικά για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού: ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγγάνιο, κάλιο και πυρίτιο, καθώς και βιταμίνες A, B2, C, E και K. Χάρη σε αυτό το ευρύ φάσμα συστατικών, η συστηματική κατανάλωσή της επηρεάζει θετικά την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.

Αξίζει επίσης να την πίνουμε σε παθήσεις του ουροποιητικού: η τσουκνίδα επιδρά θετικά στη λειτουργία των νεφρών και απομακρύνει τις τοξίνες από τον οργανισμό (καθαριστική δράση). Χάρη στην παρουσία σιδήρου μπορεί επίσης να βοηθήσει όσους αντιμετωπίζουν αναιμία (αιμοποιητική δράση).

Αφεψήματα για κάθε μέρα – τι να προσέχουμε στις αγορές;

Στα βοτανοπωλεία, στα φαρμακεία και στα καταστήματα τσαγιού βρίσκουμε μονοποικιλιακά αφεψήματα (100% μέντα, 100% κίστος, 100% τσουκνίδα κ.λπ.), μείγματα βοτάνων (για παράδειγμα συνδυασμούς βοτάνων και αποξηραμένων φρούτων), αλλά και τσάγια με βότανα, που εκτός από βότανα και διάφορα πρόσθετα περιέχουν και τσάι, όπως πράσινο τσάι.

Ένα εξαιρετικό, πολύ νόστιμο και αρωματικό παράδειγμα είναι το μείγμα βοτάνων –μεταξύ άλλων τσουκνίδας, εκουιζέτου, μελισσόχορτου, λεμονόχορτου και χαμομηλιού– με πράσινο τσάι που διατίθεται στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα: Albert Tea Detox. Είναι μια καλή πρόταση για τον καθαρισμό του οργανισμού, που όλοι χρειαζόμαστε πού και πού. Αξίζει να το έχετε στο ντουλάπι της κουζίνας σας ;)

Διαβάστε επίσης: Παρασκευή καφέ με 4 διαφορετικούς τρόπους