Τσάι μελισσόχορτου: γεύση, παρασκευή και ιδέες

Το μελισσόχορτο είναι γνωστό για το διακριτικό, λεμονάτο άρωμά του. Διατίθεται αποξηραμένο, σε φακελάκια ή σε μείγματα βοτάνων. Πολλοί το απολαμβάνουν ως ζεστό ρόφημα ή το χρησιμοποιούν ως αρωματικό συστατικό σε συνταγές.

Πώς να παρασκευάσετε το ρόφημα

Βάλτε περίπου ένα κουταλάκι αποξηραμένα φύλλα σε φίλτρο ή σε φλιτζάνι και προσθέστε ζεστό νερό. Αφήστε το να εκχυλιστεί για λίγα λεπτά και προσαρμόστε τον χρόνο ανάλογα με την ένταση που προτιμάτε. Για προϊόντα σε φακελάκια, ακολουθήστε τις οδηγίες της συσκευασίας.

Πώς να επιλέξετε

Ελέγξτε τα συστατικά και αναζητήστε προϊόν που αναφέρει καθαρά το μελισσόχορτο, αν θέλετε αφέψημα ενός μόνο βοτάνου. Κυκλοφορούν επίσης μείγματα με άνθη, φρούτα και άλλα βότανα. Φυλάξτε το προϊόν σε κλειστή συσκευασία, προστατευμένο από υγρασία και έντονες οσμές.

Μελισσόχορτο στην κουζίνα

Τα φρέσκα φύλλα μπορούν να προσθέσουν λεμονάτο άρωμα σε κρύα ροφήματα, τσάι, σαλάτες, επιδόρπια και κοκτέιλ. Χρησιμοποιήστε τα με μέτρο ώστε να μην καλύψουν τις υπόλοιπες γεύσεις.

Οι ισχυρισμοί για θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων δεν αντικαθιστούν ιατρική συμβουλή. Αν παίρνετε φάρμακα, έχετε κάποιο πρόβλημα υγείας ή είστε έγκυος, συμβουλευτείτε επαγγελματία υγείας πριν από συστηματική χρήση. Δείτε τσάγια στο κατάστημά μας.