Hodnocení kávy: co znamenají body?
Kávové bodování pomáhá popsat kvalitu a porovnávat vzorky, ale nenahrazuje osobní chuť. Nahlédněte do základů cuppingu a hodnocení kávy.
Přečtěte si více
Zrnková káva Mexiko SHG 1 kg
Zrnková káva Mexiko SHG 1 kg
- Mexiko Altura je 100% Arabica s výraznou ovocnou sladkostí, která se dokonale snoubí s máslovo-skořicovou chutí.
100% Arabica Altura je káva s velkými, rovnoměrnými zrny, pěstovaná na ekologicky čistých mexických plantážích. Je neuvěřitelně vyvážená mezi aciditou a přirozenou sladkostí, díky čemuž patří Altura k nejuznávanějším kávám na světě a je esencí mexických káv. Výrazná ovocná sladkost se dokonale snoubí s máslovo-skořicovou chutí.
| OBSAH KOFEINU | 2/3 |
|---|---|
| KYSELOST | 1/3 |
| PLNOST (BODY) | 1/3 |
Chuťový profil:
- máslovo-skořicová chuť
- výrazná ovocná sladkost
Značka
Kód výrobce
05903111975098
Série
Druh kávy
100% arabica
Původ
Severní Amerika
Typ kávy
Zrnková
Hmotnost
1 kg
Obsah kofeinu
Nízký
Kyselost
Nízká
Tělo (body)
Jemné
Chuťový profil
máslový
skořice
sladké ovoce
Způsob přípravy
Moka konvička
Kávovar
Alternativní příprava
Datum pražení
Až dva týdny
Dotaz na výrobek
Napište svoji recenzi
Z našeho blogu
Tři koření do kávy: skořice, zázvor a kurkuma
Skořice, zázvor a kurkuma mohou černé kávě dodat nové chuťové tóny. Tipy na malé dávky a jednoduché způsoby, jak je vyzkoušet.
Přečtěte si více
French press: příprava kávy a praktické tipy
French press je jednoduchý způsob přípravy kávy bez espresso kávovaru. Základní postup i hrubost mletí přizpůsobte doporučení výrobce a své chuti.
Přečtěte si více
Turecká káva: jak ji připravit a podávat
Jemně mletá káva připravená v džezvě se podává v malých šálcích. Přinášíme základní postup a tipy, jak si upravit sladkost podle chuti.
Přečtěte si více