Co obsahuje káva? Kofein a další složky
Káva obsahuje kofein i další přírodní látky. Jejich množství se liší podle zrn, pražení a přípravy, proto se může měnit i chuť a charakter jednotlivých šálků.
Přečtěte si vícePlantáže El Liquidambar se nacházejí v jedné z nejdůležitějších oblastí Hondurasu: v pohoří Montecillo. Káva z této oblasti se vyznačuje nízkou kyselostí a sametovým tělem s tóny sušených meruněk, pražených lískových oříšků, hořké čokolády a sladkého medu. Vysoká kvalita této kávy je výsledkem kombinace dvou faktorů: zeměpisné rozmanitosti oblasti plantáže a pečlivé práce rodiny Gonzalez-Carillo - od sklizně přes zpracování zrn až po dodávku kávy.

Popisky v grafu profilu: ZAWARTOŚĆ KOFEINY — obsah kofeinu; KWASOWOŚĆ — kyselost; BODY — tělo.
Profil chuti:
