Hodnocení kávy: co znamenají body?
Kávové bodování pomáhá popsat kvalitu a porovnávat vzorky, ale nenahrazuje osobní chuť. Nahlédněte do základů cuppingu a hodnocení kávy.
Přečtěte si více
Zrnková káva Nikaragua SHG 1 kg
Náš bestseller
Zrnková káva Nikaragua SHG 1 kg
- Nikaragua, 100% Arabica, se sladkou medovou chutí a tóny arašídů a černého rybízu. VŽDY ČERSTVĚ PRAŽENÁ v pražírně BLUEBERRY ROASTERS ve Vratislavi!
Nikaragua SHG je výjimečně jemná a velmi vyvážená káva, 100% Arabica. Zkratka SHG znamená Strictly High Grown (pěstováno výhradně ve vysokých polohách) a označuje kávy z plantáží v nadmořské výšce 1500–2000 m. Nikaragua SHG má sladkou medovou chuť, která se dokonale snoubí s tóny arašídů a černého rybízu. Vůně černého čaje a květin ladí se střední aciditou této kávy.
| OBSAH KOFEINU | 2/3 |
|---|---|
| KYSELOST | 2/3 |
| PLNOST (BODY) | 2/3 |
Chuťový profil:
- medovo-oříšková chuť
- tón černého rybízu
- vůně květin a černého čaje
Značka
Kód výrobce
05903111975319
Série
Druh kávy
100% arabica
Původ
Střední Amerika
Typ kávy
Zrnková
Hmotnost
1 kg
Chuťový profil
med
vlašské ořechy
květiny
černý rybíz
černý čaj
Obsah kofeinu
Střední
Kyselost
Střední
Tělo (body)
Vyvážené
Způsob přípravy
Moka konvička
Kávovar
Alternativní příprava
Datum pražení
Až dva týdny
Dotaz na výrobek
Napište svoji recenzi
Z našeho blogu
Voda a káva: jak ovlivňuje chuť šálku
Minerální složení vody, její teplota i způsob zalévání mohou změnit chuť kávy. Zjistěte, co zkusit doma a proč začít u vlastní vody.
Přečtěte si více
Jak dochutit kávu: sladké a kořeněné nápady
Cukr, kakao, sirup nebo špetka koření mohou změnit chuť kávy. Vyzkoušejte malé množství jedné přísady a upravte si šálek podle vlastních preferencí.
Přečtěte si více
Proč se k espressu podává voda?
Jak poznat dobrou kavárnu? Objednejte si espresso. Pokud je silné a výrazné a navíc k němu dostanete sklenici vody, stojí za to se vracet. Má se voda pít před espressem, nebo po něm? A proč se vlastně podává?