Αλεσμένος καφές Μεξικό SHG 1 kg
- Ο Μεξικό Altura είναι 100% Arabica με έντονη φρουτώδη γλυκύτητα, η οποία συνδυάζεται ιδανικά με τη γεύση βουτύρου και κανέλας.
100% Arabica Altura είναι ένας καφές με μεγάλους, ομοιόμορφους κόκκους, ο οποίος καλλιεργείται σε οικολογικά καθαρές φυτείες στο Μεξικό. Η εξαιρετική ισορροπία ανάμεσα στην οξύτητα και τη φυσική γλυκύτητα κάνει τον Altura έναν από τους πιο εκτιμημένους καφέδες στον κόσμο και αντιπροσωπευτικό δείγμα των μεξικανικών καφέδων. Η έντονη φρουτώδης γλυκύτητα συνδυάζεται ιδανικά με τη γεύση βουτύρου και κανέλας.
| ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΚΑΦΕΪΝΗ | 2/3 |
|---|
| ΟΞΥΤΗΤΑ | 1/3 |
|---|
| ΣΩΜΑ (BODY) | 1/3 |
|---|
Γευστικό προφίλ:
- γεύση βουτύρου και κανέλας
- έντονη φρουτώδης γλυκύτητα
Περιεκτικότητα σε καφεΐνη
Γευστικό προφίλ
βουτυρένιο
Κανέλα
Γλυκά φρούτα
Τρόπος παρασκευής
Καφετιέρα moka
Μηχανή espresso
Εναλλακτικές μέθοδοι
Ημερομηνία καβουρδίσματος
Χρειάζεστε βοήθεια ή έχετε κάποιες ερωτήσεις;Κάντε την ερώτησή σας και εμείς θα απαντήσουμε αμέσως, δημοσιεύοντας τις πιο ενδιαφέρουσες ερωτήσεις και απαντήσεις για τους άλλους. Ρωτήστε για αυτό το προϊόν

Οι βαθμολογίες βοηθούν να περιγραφούν και να συγκριθούν χαρακτηριστικά ενός καφέ. Δείτε πώς περιγράφει το αρχικό άρθρο τη δοκιμή cupping και τι χρειάζεται να γνωρίζετε για τα όριά της.
Διαβάστε περισσότερα
Κανέλα, τζίντζερ και κουρκουμάς μπορούν να δώσουν διαφορετικό χαρακτήρα στον καφέ. Δοκιμάστε τα ως γευστικές προσθήκες, σε μικρές ποσότητες.
Διαβάστε περισσότερα
Ένας απλός οδηγός για αρωματικό καφέ στο French Press: φρεσκοαλεσμένοι κόκκοι, σωστή αναλογία και λίγα λεπτά εκχύλισης.
Διαβάστε περισσότερα
Ένας απλός οδηγός για τούρκικο καφέ: πολύ λεπτός καφές, χαμηλή θερμότητα και προσεκτική παρακολούθηση του αφρού στο μπρίκι.
Διαβάστε περισσότερα